10. Es Teler (Ide Jualan)

Bahan Membuat 10. Es Teler (Ide Jualan)

1. It's 1 buah of melon uk kecil.
2. It's 1 buah of alpukat uk besar.
3. You need 3 buah of nangka.
4. It's 1/2 buah of mangga.
5. You need 1/2 buah of naga.
6. It's 1 sdt of biji selasih (larutkan dg 1/2gelas air).
7. You need Secukupnya of cincau hitam (sy beli Rp.1000).
8. Prepare Secukupnya of es batu.
9. You need Secukupnya of SKM putih.
10. Prepare of Bahan sirup :.
11. You need 1/4 kg of gula pasir.
12. It's 100 ml of air.
13. You need of Frambozen cap lontjeng.
14. You need of Pewarna makanan merah tua.

Langkah Memasak 10. Es Teler (Ide Jualan)

1. Sirup >> masukkan gula dan air dalam panci, aduk2 sampai gula larut. Matikan kompor. Setelah dingin tambahkan 1 tetes frambozen dan pewarna makanan (tingkat warna sesuai selera) kalau saya 3tetes. Aduk sampai warna tercampur rata..
2. Potong2 buah sesuai selera. (Me : melon di kerok pakai kerokan buah yg bulat, buah mangga dan cincau potong dadu, nangka potong kotak, naga dan alpukat dikerok..
3. Penyajian 1 porsi >> tata dalam mangkok, 1sdm melon, cincau, mangga, nangka, alpukat, naga, selasih..
4. Tambahkan 2centong (sayur uk kecil) es batu, 1centong sirup, dan 2sdm skm..
5. Untuk sirup dan SKM bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera manis masing2..

Get Latest Recipe : HOME