Usus ayam yang sudah direbus, diberi bumbu dan dilumuri oleh tepung pelapis. "Di samping menjual keripik usus ayam, saya juga menawarkan keripik ubi, belut dan lainnya yang semua itu umumnya cukup diminati pasaran," ujarnya.
Sementara untuk harga jual, saya sesuaikan dengan harga ayam di pasaran, mengingat kondisinya juga berfluktuasi belakangan ini," tandasnya.
Keripik usus adalah keripik temuan terbaru yang terbuat dari bahan baku usus ayam pilihan yang berkualitas.
Bahan Membuat Keripik usus ayam untuk jual
- You need 2 kg of usus ayam 44000.
- You need 1 kg of Kalau di tempat saya usus 22000 bunda.
- Prepare 1000 ml of Minyak goreng 12000.
- You need 4 bks of Masako 2000.
- Prepare 4 bks of Merica bubuk 2000.
- Prepare 8 siung of Bawang putih 1000.
- Prepare Seruas of kunyit.
- It's of Penyedap (bila suka).
- It's 500 gr of Tepung maizena 5000.
- Prepare 500 gr of Tepung terigu 3000.
- Prepare of Boleh tambah garam di bumbu halusnya bila merasa kurang asin.
- Prepare 69000 of Total.
Langkah Memasak Keripik usus ayam untuk jual
- Cuci bersih usus ayam, potong potong kira kira 5cm. Usahakan di peras saat abis di cuci atau di tiriskan jangan sampai terlalu banyak air terbawa..
- Ulek bawang putih,kunyit bersama sedikit saja garam dan penyedap rasa. Saya tidak memakai ketumbar di sini karena pernah pakai tapi yang pesan malah ga suka, katanya rasanya jadi aneh..
- Lumuri usus yang sudah di cuci bersih dengan bumbu yang sudah di ulek, 2 bungkus masako dan 2 bungkus merica bubuk..
- Ayak semua tepung,2 bungkus masako, 2 bungkus merica bubuk sampai tercampur rata..
- Panaskan minyak di wajan..
- Bertahap masukkan usus ke dalam tepung sambil di remas remas sampai tepung menempel. Usahakan pisah satu satu ususnya, jangan ada yang menggulung atau menempel satu sama lain.karena menurut pengalaman saya usus yg menggulung atau menggrombol tdak bisa matang sempurna dan kriuk..
- Ayak dengan saringan usus yang sudah di lumuri tepung sebelum di goreng, agar tepung yang tidak menempel jatuh. karena klu banyak tepung yang tidak menempel ikut di goreng, minyak akan cepet kotor dan hitam..
- Setelah minyak panas masukkan sekitar 2 genggam usus ke wajan. Atau kira kira sendiri usus tetap terendam..
- Jangan di aduk aduk dulu karena tepung tidak akan menempel sempurna bila terus di aduk aduk saat menggoreng..
- Tunggu sedikit kering usus baru di aduk aduk menggorengnya..
- Goreng sampai matang atu garing sempurna..
- Tunggu dingin baru di kemas Y bunda.... Untuk 2kg usus itu hasil matangnya 1800g bunda atau hampir 2kg.Maaf ga bsa fto step by step karna pas goreng hp di sabotase anak untuk main game. 🙏🙏🙏😁😁😁😁.
Kalau kamu sudah berhasil menemukan Cara membuat keripik usus ayam: Yang paling pertama, usus ayam dicuci bersih kemudian Kalau ternyata reviewnya kurang bagus, kamu bisa jadikan ini masukan untuk bisa memperbaiki cita rasa. Kripik usus dibuat dari usus ayam yang diolah dengan cara digoreng. Seperti halnya makanan jeroan lainnya, keripik usus ayam juga Selain potensi baahaya di atas, kripik usus ayam ternyata memiliki kandungan nutrisi yang cukup lengkap. Bagi kalian semua yuk gabung menjadi "RESELLER" Produk mudah dijual dan pastinya Macnie selalu menerapkan sistim win n win bukan win n lose. Cara membuat: - Setelah usus dicuci dengan air kapus, tiriskan.
Get Latest Recipe : HOME