Banyaknya minat pembeli membuat komoditas udang windu ini dapat menembus pasar Internasional, seperti.
Udang windu segar yang dibumbui dengan bumbu asam manis akan menggugah selera makan Anda.
Resep Masakan Udang Asam Manis - Udang adalah makanan laut yang disukai oleh siapa saja.
Bahan Membuat Udang windu asam manis
- You need 8 ekor of udang windu ukuran sedang.
- It's 2 siung of bawang putih geprek trus dicincang.
- Prepare 1/4 of bawang bombai iris tipis.
- You need 3 of sct saus tomat@1000/3.
- It's 1/2 of jeruk nipis.
- Prepare 1 buah of nanas kupas potong2.
- You need of Tepung serbaguna u melapisi udang.
- You need 1/4 of sct saori saus tiram.
- Prepare gram of gula penyedap.
Langkah Memasak Udang windu asam manis
- Cuci bersi udang buang kulit dan belah di punggungnya.
- Campur air dan tepung serbaguna u pelapis udang, jgn terlalu encer ya buk.
- Goreng udang sampai matang,sisihkan.
- Tumis bawng putih,bawang bombai sampai harum, tambahkan air sesuai selera, tambahkan saus tomat, boleh saus pedes ya, (saya tidak pakai karna ada bocilnya).masukkan potongan nanas, saori, perasan jeruk nipis. cabe utuh, garam gula penyedap. Koreksi rasa. Terakhir tambahkan air yg sudah dicampur 1/2 sdt tpg kanji, agar agak mengental. Tunggu sampai meletup2.angkat dech. Saus bisa disiram ke udang tepung nya lansung atau dipisahkan di lain wadah agar ada rindu diantara keduanyaaa... Cieeee heheee.
Udang windu merupakan jenis udang yang asli dari tanah air. Udang ini di budidayakan dengan air laut atau payau di tambak Meskipun harganya mahal, namun tetap saja banyak masyarakat yang menyukai udang ini, karena rasa dagingnya yang enak berasa ada manis-manisnya dan ukuran. Kuncinya adalah mempelajari kebiasaan udang di habitat aslinya. Bagaimana cara budidaya udang windu yang benar agar mendapatkan hasil panen yang maksimal? Berbisnis produk hasil budidaya perairan memang sangat menjanjikan, terlebih jika.
Get Latest Recipe : HOME