Bubur Srintil 5 Macam

Bahan Membuat Bubur Srintil 5 Macam

1. Prepare of 🐝Bahan A (bubur sum-sum pandan):.
2. You need 100 gr of tepung beras (Rp 1500).
3. You need 800 ml of santan kekentalan sedang (Rp 4000).
4. You need 200 ml of air putih (Rp 500).
5. Prepare 5 lembar of daun pandan(gratis tinggal petik dikebun).
6. You need 2 sdm of gula pasir,ak pake 4 sdm (Rp 1500).
7. You need 1/4 sdt of Garam(Rp 100).
8. You need 1 of kuning telur (Rp 1500).
9. Prepare of 🐝Bahan B (Candil Ketan) :.
10. It's 100 gr of tepung ketan (Rp 1600).
11. Prepare 2 sdm of tepung tapioka(Rp 1000).
12. It's 70-100 ml of air hangat(Rp 500).
13. You need Sejumput of garam (Rp 100).
14. It's of Kuah gula merah untuk candil ketan:.
15. It's 250 ml of air putih(Rp 500).
16. You need 100 gr of gula merah (Rp 2000).
17. It's 2 sdm of gula pasir, (Rp 1000).
18. It's 1 lmbr of daun pandan(gratis).
19. You need 1 sdt of tepung beras (Rp 500).
20. Prepare of 🐝Bahan C (Bubur sagu mutiara):.
21. It's 70 of gr/1 bks sagu mutiara (Rp 2000).
22. Prepare 500 ml of air (Rp 500).
23. You need of 🐝Bahan D (Kuah Santan):.
24. You need 100 ml of air (Rp500).
25. It's 100 ml of santan kental (Rp 3000).
26. It's 1/4 sdt of garam (Rp 100).
27. It's 1 sdt of tepung beras (Rp 500).
28. It's of 🐝Bahan E (Bubur Kacang ijo) :.
29. Prepare 150 gr of Kacang hijau,rendam semlm (Rp 2100).
30. You need 5 sdm of Gula pasir (Rp 1500).
31. Prepare 600-800 ml of air (Rp 500).
32. You need of 🐝 Bahan F (bubur sum-sum putih).
33. Prepare 100 gr of tepung beras (Rp 1500).
34. Prepare 800 ml of santan encer (Rp 4000).
35. It's 200 ml of air (Rp 500).
36. It's 1/4 sdt of garam(Rp 100).
37. You need 4 sdm of gula pasir (Rp 1500).

Langkah Memasak Bubur Srintil 5 Macam

1. Membuat bubur sum2: 💦Blender daun pandan+200ml air lalu saring. 💦Kocok lepas telur lalu campur dengan jus pandan dan tepung beras aduk sampai tdk menggerindil kemudian saring lg. 💦Didihkan 800ml santan,beri garam lalu masukan campuran tepung beras aduk dengan cepat masak sampai kental dan meletup-letup. Dinginkan & siap digunakan. Ak cetak dalam cetakan puding.untuk diletakan paling atas..
2. Membuat Candil ketan: 💦Campur tepung ketan,tapioka dan garam beri air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dipulung/ dibulatkan,sisihkan 💦Sisir halus gula merah lalu masak bersama air dan gula beri daun pandan,masak hingga gula larut lalu saring. 💦Masak kembali air gula hingga mnddh lalu masukan pulungan candil,masak hingga candil mengapung. 💦Tambhkn larutan tepung beras,masak hingga kuah mengental..
3. Membuat bubur mutiara: 💦Didihkan air 💦Masukan sagu mutiara masak selama 5 menit(api besar)matikan api. Diamkan selama 30 menit tutup rapat pancinya. 💦Didikan kembali selama 7 menit kemudian matikan api kemudian diamkan lg 30 menit. 💦 saring bubur sagu mutiara,siram/rendam dengan air dingin. Siap digunakan..
4. Membuat kuah santan : 💦 Campur santan kental,air dan garam aduk jd satu kemudian masak hingga mendidih. 💦Tambahkan tepung beras(larutkan dengan sedikit air) masak hingga kuah menjadi kental. Dinginkan...
5. Membuat Bubur Kacang Hijau : 💦Didihkan air,masukan kacang hijau lalu masak selama 5 menit,matikan api.diamkan 30 menit 💦 masak lg selama 7 menit masukan gula pasir dan daun pandan,siap digunakan.
6. Membuat bubur sum2 putih : 💦Didihkan 800ml santal+gula+garam+ daun pandan. 💦Larutkan tepung beras dengan 200ml air lalu saring. 💦 tuang kedlm panci bertahap sambil diaduk cepat menggunakan whisk. Tunggu meletup2.angkat..siap digunakan.
7. Penyelesaian :siapkan semua bubur. Masukan sisa bubur sum2 hijau kedlm cup,lanjut masukan bubur sum2 putih setelah itu masukan bubur mutiara 1sdm,bubur kacang ijo 1sdm dan bubur candil. Terakhir letakan bubur sum2 hijau yg telah dicetak.beri hiasan potongan daun pandan. Selesai😊 untuk santan saya bungkus terpisah ya..
8. Sajikan atau jual😁.
9. Simpan di kulkas sblm disajikan/ sblm dijual supaya tdk cepat basi😊.

Get Latest Recipe : HOME