Kolak Tape Singkong

Bahan Membuat Kolak Tape Singkong

1. You need 500 gram of tape singkong.
2. It's 1 buah of kelapa ukuran kecil kurleb 300 gram, parut.
3. You need 150 gram of gula merah.
4. Prepare 2 lembar of daun pandan, ikat simpul.
5. Prepare 1/2 sdt of garam.
6. Prepare 1500 ml of air.

Langkah Memasak Kolak Tape Singkong

1. Siapkan bahan-bahannya..
2. Tambahkan air kedalam kelapa parut untuk diambil santannya, 500 ml santan kental dan 1000 ml santan encer..
3. Masukkan garam dan daun pandan ke dalam santan encer. Rebus santan encer dengan api sedang hingga mendidih..
4. Tambahkan gula merah, aduk-aduk hingga gula larut. Masukkan santan kental, rebus hingga mendidih. Selama proses perebusan harus sering-sering diaduk supaya santan tidak pecah..
5. Tata tape ke dalam mangkok atau gelas lalu siram dengan kuah santan. Bisa disajikan hangat maupun dingin..

Get Latest Recipe : HOME