Sari kacang hijau Minuman sehat tanpa harus membeli di warung atau supermarket untuk menikmatinya. cukup dibuat dirumah dengan bahan-bahan. kacang hijau, gula merah, jahe. Sari kacang hijau sangat bermanfaat untuk kesuburan dan kesehatan organ reproduksi. Kacang hijau adalah sejenis tanaman budidaya dan palawija yang dikenal luas di daerah tropika.

Bahan Membuat Sari kacang hijau

  1. It's of Bahan A :.
  2. It's 250 Gram of Kacang hijau (Sy direndam seharian).
  3. Prepare 1 Ruas of Jahe.
  4. You need 3 Lembar of Daun pandan.
  5. You need 1/2 Sdt of Garam.
  6. Prepare 1000 Ml of Air.
  7. You need of Bahan B :.
  8. It's of Kain Tipis untuk menyaring.
  9. Prepare of Saringan.
  10. Prepare 2000 Ml of / Secukupnya air (Bila suka encer silakan ditambah lagi).
  11. Prepare of Bahan C :.
  12. You need 250 Gram of Gula Pasir.
  13. It's 17 Tetes of Pewarna hijau (Sy pake hijau tua).

Langkah Memasak Sari kacang hijau

  1. Siapkan panci dengan api kecil yang telah dimasukkan semua bahan A. Lalu rebus hingga mendidih dan matang (empuk)..
  2. Diamkan di suhu ruang hingga dingin. Kemudian sisihkan jahe dan daun pandan. Lalu blender hingga halus dengan menggunakan air rebusan. Saat blender dibagi 2 sesi dengan bahan B (masing masing air dibagi 2 1000 Ml tiap sesi). Supaya lebih mudah saat menghaluskannya..
  3. Setelah semua diblender, saring sedikit demi sedikit dengan kain halus..
  4. Setelah itu saring lagi dengan saringan..
  5. Kemudian siapkan panci dengan api kecil masak lagi dengan memasukkan bahan C. Aduk rata, tunggu hingga mendidih..
  6. Siap disajikan dan dinikmati dalam keadaan hangat maupun dingin..

Tumbuhan yang termasuk suku polong-polongan (Fabaceae) ini memiliki banyak manfaat dalam kehidupan sehari-hari sebagai sumber bahan pangan berprotein nabati tinggi. Kacang hijau, or mung bean, is almost always made into dessert, such as bubur kacang hijau. The other popular use is to make a mung bean drink. Pada umumnya, minuman kacang hijau biasa terbuat dari sari kacang hijau atau perpaduan antara kacang hijau dan susu sapi. Berbeda dengan Hot Milk Kacang Hijau yang akan kami review berikut.

Get Latest Recipe : HOME