Cara membuat cendol sendiri tentu saja cukup mudah dan praktis.
Resep es cendol durian ini juga sudah di uji coba, jadi InsyaAllah anti gagal jika di pratekkan di rumah.
Untuk membuatnya cukup masak bahan tepung dan adonan air pandan sampai mengental dan berwarna hijau bening.
Bahan Membuat Cendol /dawet tepung beras anti gagal
- Prepare 500 gr of Tepung beras Rosebrand.
- Prepare 100 gr of Tepung tapioka.
- Prepare 100 gr of gula pasir.
- Prepare 1 sdt of Garam.
- It's secukupnya of Pandan pasta.
- You need 3 sdm of air kapur sirih.
- It's 1000 ml of air.
- You need 2-3 gelas of air untuk tambahan*jika diperlukan.
- You need of Wadah baskom berisi air,untuk mencetak cendol.
Langkah Memasak Cendol /dawet tepung beras anti gagal
- Siapkan panci, masukan 500ml panaskan sampe mendidih.
- Diwadah lain campur tepung tapioka,tepung beras, garam dan gula campur dg 500ml air tambahkan pasta pandan Aduk rata, sampai tepung tidak menggumpal..
- Tuang adonan tepung ke air yg sudah mendidih tadi dengan api sedang saja. Aduk² sampai mengental, mendidih dan warna adonan mengkilat ya. Karena jika tidak sampai mengkilat, nanti bisa hancur.jika adonan menggumpal, bisa tambah sedikit demi sedikit air sampai adonan tidak menggumpal..
- Setelah adonan sudah mengkilat, angkat,dan bisa langsung di cetak, pakai cetakan cendol. Cetak di atas baskom berisi air, agar tidak menempel. Selamat mencoba..
Hidangan es cendol yang satu ini sangat cocok jika diminum saat siang hari yang panas dan terik. Minuman segar yang dikenal dengan sebutan es dawet ini, terbuat dari bahan dasar tepung hunkwe dan tepung beras yang diberi warna hijau dari pasta pandan. Ada es cendol dawet ayu, es cendol durian, ataupun sagu dan tepung. Minuman segar yang dikenal dengan sebutan es dawet ini, terbuat dari bahan dasar tepung hunkwe dan tepung beras yang diberi warna hijau dari pasta pandan. Menikmati es cendol tepung beras sangat nikmat sekali apabila diminum disiang hari sebagai penghilang dahaga.
Get Latest Recipe : HOME