Cendol tepung beras Tepung beras Rosebrand, Tepung tapioka, gula pasir, Garam, Pandan pasta, air kapur sirih, air, air untuk tambahan*jika diperlukan. Menikmati es cendol tepung beras sangat nikmat sekali apabila diminum disiang hari sebagai penghilang dahaga. Butiran-butiran cendol memliki tekstur kenyal dan lembut.

Bahan Membuat Cendol tepung beras

  1. You need 375 ml of daun suji saring (saya pastan pandan+air).
  2. It's 45 g of tepung beras.
  3. Prepare 35 g of tepung tapioca.
  4. It's 1/2 sdt of garam.
  5. It's secukupnya of es batu.
  6. It's of sirup gula.
  7. Prepare 250 gr of gula merah.
  8. Prepare 1.1 of /2 gelas air.
  9. It's 1 lembar of daun pandan.
  10. It's of kuah santan.
  11. You need 2 sacet of santan kara.
  12. It's 2 gelas of air. (bila pengen kental bisa dikurangi).
  13. It's 1 lembar of pandan.
  14. It's 1/2 sdt of garam.

Langkah Memasak Cendol tepung beras

  1. Campur pasta pandan dengan air. tingkat kecerehan warna sesui selera ya bun..
  2. Dalam wadah campur jadi satu. tepung beras dan tapioca.garam.aduk rata dl. kemudian masukan ke air pasta pandan. aduk rata. nyalakan kompor.
  3. Masak dengan api kecil. aduk trus sampai mengental. meletup.
  4. Siapkan wadah berisi es batu. untuk cetakan saya menggunakan plastik 1kgan. ujungnya digunting. bisa pakai cetakan cendol.. atau plastik pipingbag..
  5. Masak bahan sirup gula masak jadi satu. sisihkan.
  6. Masak bahan kuah. masak jadi satu. aduk trus sampai mendidih. agar santan tidak pecah. sisihkan.
  7. Siapkan gelas. dan di sisi es batu. kemudian taruh cendol gula. santan.. Lalu sajikan.

Selain Cendol dari bahan tepung Beras, ada juga Cendol dari bahan Tepung Hunkwe, sebenarnya Tepung hunkwe ini juga berasal dari campuran tepung beras dan tepung tapioka serta vanila. Campur tepung hunkwe, tepung beras, air, pasta pandan, dan garam. Posisikan cetakan cendol di atas baskom sehingga cendol jadi akan langsung masuk ke dalam. Cendol merupakan minuman khas Sunda yang dahulunya terbuat dari tepung hunkwe, namun kini cendol terbuat dari tepung beras, disajikan dengan es parut serta gula merah cair dan santan. Rasa minuman ini manis dan gurih.

Get Latest Recipe : HOME