Tepung beras Rosebrand, Tepung tapioka, gula pasir, Garam, Pandan pasta, air kapur sirih, air, air untuk tambahan*jika diperlukan. Menikmati es cendol tepung beras sangat nikmat sekali apabila diminum disiang hari sebagai penghilang dahaga. Butiran-butiran cendol memliki tekstur kenyal dan lembut.
Bahan Membuat Cendol tepung beras
- Prepare 5 sdm of tepung beras.
- Prepare 2 sdm of sagu.
- It's 500 ml of air.
- It's Sejumput of garam.
- You need of Pasta pandan.
- Prepare of Es batu.
- Prepare of Air matang untuk merendam.
Langkah Memasak Cendol tepung beras
- Campur tepung beras, sagu dan garam, lalu tuang air, aduk sampai tidak ada yg menggerinjil.
- Masak dengan api kecil aduk dan tuang pasta pandan secukupnya sampai meletup letup.
- Setelah matang matikan kompor dan tunggu dingin.
- Setelah dingin masukan ke dalam cetakan jika ada, saya pakai plastik bolongin ujungnya.
- Tuang air matang dan es batu ke dalam wadah, lalu precetkan adonan hingga selesai.
- Jika sudah taro ke dalam kulkas, dan sudah bisa di gunakan.
Selain Cendol dari bahan tepung Beras, ada juga Cendol dari bahan Tepung Hunkwe, sebenarnya Tepung hunkwe ini juga berasal dari campuran tepung beras dan tepung tapioka serta vanila. Campur tepung hunkwe, tepung beras, air, pasta pandan, dan garam. Posisikan cetakan cendol di atas baskom sehingga cendol jadi akan langsung masuk ke dalam. Cendol merupakan minuman khas Sunda yang dahulunya terbuat dari tepung hunkwe, namun kini cendol terbuat dari tepung beras, disajikan dengan es parut serta gula merah cair dan santan. Rasa minuman ini manis dan gurih.
Get Latest Recipe : HOME