Selain tepung hukwe, ada juga cendol yang terbuat dari tepung beras.
Nah jika ingin tahu bagaimana cara membuat cendol tepung beras, artikel ini mungkin akan membantu.
Cara pembuatan: -Ambil daun katuk yang sudah dicuci bersih -Haluskan daun katuk dan daun pandan.
Bahan Membuat Cendol Tepung Beras Daun Suji
- It's 750 ml of jus daun suji (sy pakai 40lbr daun suji).
- You need 90 gr of Tepung Beras.
- You need 70 gr of Tepung Tapioka.
- You need sejumput of garam.
- Prepare secukupnya of es batu dan air.
Langkah Memasak Cendol Tepung Beras Daun Suji
- Cuci bersih daun suji, potong2 lalu blender, saring ambil airnya.
- Campur sari daun suji dengan bahan2 tepung dan garam, aduk rata, setelah tercampur smua, masak dengan api sedang sampai meletup berat dan mengkilap.
- Siapkan wadah yg berisi air dan es batu untuk mencetak adonan, sy cetak pake serutan MPASI baby Az, lbh enak kalo memang pake cetakan cendol, nggk pegel (hehehhe). tekan adonan/ cetak sampai hbs. cendol tepung beras siap diolah jd dawet......
Membuat cendol: campur tepung beras dan tepung sagu lalu tuang sebagian air, aduk rata. Rebus sisa air yang belum digunakan dengan air kapur sirih, air daun suji dan garam, aduk sampai mendidih. Tuang adonan tepung yang sudah dicampur dengan air, aduk sampai mengental. Larutkan tepung beras, air, air suji, garam, dan pewarna hijau tua. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup dan kalis.
Get Latest Recipe : HOME