Cendol Tepung Beras

Bahan Membuat Cendol Tepung Beras

1. You need 100 gr of tepung beras.
2. You need 1 sdm of tapioka (saya maizena jadinya ga begitu kokoh😞).
3. Prepare 1 sdm of air kapur sirih.
4. It's 500 ml of air.

Langkah Memasak Cendol Tepung Beras

1. Blender daun pandan bersama 200 ml air, saring..
2. Campur tepung beras dan tapioka (saya pake maizena pas kebetulan tapiokanya habis, teksturnya sih lembut tapi ga begitu kokoh jadi gampang patah) tambahkan air kapur sirih, aduk hingga semua tercampur. Masak hingga matang. Matikan kompor, tunggu agak dingin..
3. Siapkan air es kemudian cetak cendol. Karena ga punya cetakannya saya menggunakan parutan keju. Hasilnya seperti ini. Cendolnya kecil-kecil. 😄.
4. Kalau yang ini pakai piping bag. Sekalian olah raga tangannya. 🤪.
5. Sajikan untuk minuman atau dibuat pudding..

Get Latest Recipe : HOME