Cendol Tepung Beras Tepung beras Rosebrand, Tepung tapioka, gula pasir, Garam, Pandan pasta, air kapur sirih, air, air untuk tambahan*jika diperlukan. Menikmati es cendol tepung beras sangat nikmat sekali apabila diminum disiang hari sebagai penghilang dahaga. Butiran-butiran cendol memliki tekstur kenyal dan lembut.

Bahan Membuat Cendol Tepung Beras

  1. It's 75 gr of tepung beras.
  2. Prepare 50 gr of tepung sagu aren.
  3. Prepare 2 sdt of air kapur sirih (saya tdk pakai).
  4. Prepare 200 ml of air perasan daun pandan & suji.
  5. Prepare 500 ml of air.
  6. Prepare 1/2 sdt of garam.
  7. Prepare of Bahan kuah gula :.
  8. Prepare 250 gr of gula merah.
  9. You need 100 gr of gula pasir.
  10. You need 150 ml of air.
  11. Prepare 2 of lb daun pandan.
  12. You need of Bahan kuah santan :.
  13. It's 700 ml of santan.
  14. It's 1 of lb daun pandan.
  15. It's 1/2 sdt of garam halus.

Langkah Memasak Cendol Tepung Beras

  1. Masukkan semua bahan cendol, aduk rata lalu masak sampai mengental dan matang..
  2. Cetak dengan cetakan cendol atau menggunakan pipping bag yang digunting kecil bagian ujungnya. Masukkan cendol yg dicetak ke dalam air dingin yang sudah diberi batu es..
  3. Kuah gula : masak semua bahan hingga gula mencair..
  4. Kuah santan : masak semua bahan sampai mendidih..
  5. Sajikan cendol bersama kuah gula dan santan..

Selain Cendol dari bahan tepung Beras, ada juga Cendol dari bahan Tepung Hunkwe, sebenarnya Tepung hunkwe ini juga berasal dari campuran tepung beras dan tepung tapioka serta vanila. Campur tepung hunkwe, tepung beras, air, pasta pandan, dan garam. Posisikan cetakan cendol di atas baskom sehingga cendol jadi akan langsung masuk ke dalam. Cendol merupakan minuman khas Sunda yang dahulunya terbuat dari tepung hunkwe, namun kini cendol terbuat dari tepung beras, disajikan dengan es parut serta gula merah cair dan santan. Rasa minuman ini manis dan gurih.

Get Latest Recipe : HOME