Cendol Tepung beras

Bahan Membuat Cendol Tepung beras

1. Prepare of Bahan Cendol:.
2. Prepare 130 gram of tepung beras (saya 9 sdm tepung beras).
3. Prepare 2 sdm of tepung tapioca.
4. Prepare 1/2 sdt of garam.
5. You need 650 ml of air.
6. It's 15 ml of pasta dan pewarna pandan (kebanyakan bisa dikurangi).
7. It's of Bahan kuah gula merah :.
8. Prepare 650 ml of air.
9. You need 2 buah of gula merah (disisir,tp saya tidak karena buru").
10. It's 5 sdm of gula pasir (Sesuai selera ya).
11. It's 2 lbr of Daun Pandan (saya skip).
12. Prepare of Bahan kuah santan :.
13. You need 400 ml of santan kental kaleng.
14. It's 1/2 sdt of garam.
15. It's 2 lbr of Daun Pandan (saya skip).

Langkah Memasak Cendol Tepung beras

1. Siapkan mangkuk masukkan tepung beras,tepung tapioka kemudian tambahkan air 300 ml, aduk hingga tepung larut..
2. Siapkan panci yg berisi 350 ml air. Tuangkan larutan tepung yang ada di mangkuk.masukkan kedalam panci.tambahkan garam dan pewarna pandan. Aduk dengan apI sedang Hingga meletup" dan adonan kental.padat..
3. Siapkan air es di baskom. Tuang adonan cendol di cetakan lalu tekan2 dengan sendok. (kalau saya ada yg pakai dot yg dilubangi,spuit,bolongan tempat nasi). Jd lama proses cetaknya dan tidak sama bentuknya.lakukan hingga habis..
4. Diamkan sebentar. Saring, pindahkan dlm wadah yang berisi air sedikit. Tutup rapat wadahnya.Simpan didalam kulkas. (Punya saya masih tahan 1 hari).
5. Ini udah dicampur hasil dari tempat nasi dan dot baby..
6. Ini pakai spuit.
7. Cara membuat kuah gula merah: didihkan air masukkan gula merah yg sudah disisir dan gula pasir.aduk hingga mendidih dan gula larut. Matikan kompor. Saring kuah gula merah. (Kalau saya langsung disaring)hehe..
8. Kuah santan : masak semua bahan sampai mendidih dengan apI sedang sambil terus diaduk.supaya santan tidak pecah..
9. Sajikan cendol dengan kuah santan dan gula merah. Selamat menikmati selagi cendol masih dingin..hmm segerrr 😊...
10. .

Get Latest Recipe : HOME