Es Cendol Pertama buat terlebih dahulu sirup gula merah, cukup rebus. Membuat es cendol sendiri di rumah, kamu bisa mengkreasikannya dengan gaya tradisional ataupun kekinian. Tekstur cendol yang lembut kenyal makin enak dinikmati dalam keadaan dingin.

Bahan Membuat Es Cendol

  1. You need of Bahan Sirup Gula Aren.
  2. Prepare 200 gr of gula aren, sisir.
  3. Prepare 200 ml of air.
  4. Prepare 150 gr of gula pasir.
  5. Prepare of Bahan Cendol.
  6. It's 750 ml of air.
  7. You need 2 sdt of pasta pandan.
  8. It's 90 gr of tepung beras.
  9. Prepare 100 gr of tepung tapioka.
  10. Prepare 1 sdt of garam.
  11. It's secukupnya of Es batu.
  12. It's secukupnya of Air dingin.
  13. You need of Pelengkap.
  14. Prepare of Es batu.
  15. It's of Susu uht.

Langkah Memasak Es Cendol

  1. SIRUP GULA AREN : Campurkan gula aren, gula pasir, dan air ke dalam panci. Aduk rata dan masak hingga mengental. Saring dan sisihkan..
  2. CENDOL : Masukkan air, tepung beras, tepung tapioka, dan garam ke dalam pan anti lengket. Aduk rata hingga semua larut dan tidak ada yang menggumpal..
  3. Campurkan pasta pandan dan aduk rata hingga menjadi warna yang diinginkan..
  4. Nyalakan api, lalu masak adonan cendol. Pastikan tidak ditinggal dan selalu diaduk. Masak hingga mengental..
  5. Siapkan wadah berisi air dingin dan es batu untuk tempat menaruh cendol yang sudah jadi. Masukkan adonan cendol ke dalam cetakan cendol, lalu tekan sambil dihentak agar bentuk cendol pendek-pendek. Ulangi sampai adonan habis..
  6. Sajikan dengan es batu, sirup gula aren, dan susu..
  7. TIPS : Pastikan begitu adonan cendol matang dan mengental, harus langsung dicetak supaya tidak lengket dan harus langsung ditaruh di wadah berisi air dingin dan es batu..

Hari ini anda langsung dapat membuatnya. Minuman es cendol bukan saja nikmat di sajikan pada siang hari, namun pada pagi haripun tetap nikmat. Es cendol is an Indonesian drink made from rice flour served with coconut milk, sugar palm and ice cubes or shaved ice. While Indonesian people drink es cendol as a nice refreshment, a lot of. Merdeka.com - Es cendol atau dawet termasuk salah satu minuman segar yang populer di Berikut ini kami sajikan resep cendol dari bahan tepung beras dan jelly.

Get Latest Recipe : HOME