Bahan Membuat Cendol Anti Gagal | Dapoer Mita
- Prepare 750 ml of air daun pandan (6 lembar pandan diblender dengan 200 ml air).
- Prepare 100 gram of tepung beras.
- Prepare 50 gram of tepung tapioka.
- Prepare 1 bungkus of agar-agar putih.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
Langkah Memasak Cendol Anti Gagal | Dapoer Mita
- Bahan kering dicampur jadi satu. Kemudian diberi air daun pandan sedikit-sedikit, terus diaduk sampai tidak ada butiran-butiran, sampai air pandan tertuang semua. Tambahkan dua tetes pewarna hijau (opsional)..
- Masak diatas kompor dengan dengan api kecil-sedang. Aduk terus kurang lebih 15 menit sampai adonan kental dan matang..
- Siapkan baskon yang diberi air matang dan es batu. Ambil adonan taruh di kantong plastik segitiga (kalau bisa pakai centakan cendol), tekan, biarkan jatuh ke air dingin. Ulangi sampai dengan adonan habis..
Get Latest Recipe : HOME