Es cendol Jelly & Nangka Basic ingredients of es cendol are basically the cendol (also called dawet in some part of Java), green-colored worm-shaped jelly made from rice flour, coconut milk, melted palm sugar and daun pandan for the green color. Merdeka.com - Es cendol atau dawet termasuk salah satu minuman segar yang populer di negara-negara Asia Tenggara. Berikut ini kami sajikan resep cendol dari bahan tepung beras dan jelly.

Bahan Membuat Es cendol Jelly & Nangka

  1. You need of Bahan Cendol Jelly :.
  2. Prepare 1 bungkus of nutrijell tanpa warna.
  3. Prepare 5 sdm of tepung beras.
  4. It's 3 sdm of gula pasir.
  5. You need 10 of daun pandan.
  6. Prepare 500 ml of air matang.
  7. It's 100 ml of air dingin.
  8. You need 1 baskom of air es.
  9. Prepare 1 plastik of segitiga.
  10. You need of Kinca gula merah:.
  11. You need 250 gram of gula merah.
  12. You need 200 ml of air.
  13. Prepare 1 lembar of daun pandan.
  14. It's of Air santan :.
  15. It's 2 bungkus of santan instan(@65 ml).
  16. You need 700 ml of air.
  17. Prepare 1/2 sdt of garam.
  18. It's 1 lembar of daun pandan.
  19. Prepare of Pelengkap :.
  20. It's of 3 buah nangka, potong dadu.
  21. Prepare serut of Es batu pukul2 kecil lalu blender menjadi es.

Langkah Memasak Es cendol Jelly & Nangka

  1. Rebus gula merah, air dan daun pandan hingga mendidih dan mengental. Angkat dan sisihkan..
  2. Rebus santan instan, air dan daun pandan. Tambahkan garam. Jika sdh mendidih matikan api..
  3. Membuat cendol : sobek sobek daun pandan, blender dengam 500 ml air. Kemudian saring. Dalam panci, tuang 100 ml air, nutrijel, tepung beras dan gula pasir. Aduk rata jangan sampai ada yang menggumpal. Lalu campurkan air pandan. Rebus semua bahan cendol hingga mendidih, meletup2 dan mengental. Angkat. Dalam keadaan panas. masukan adonan ke plastik segitiga,gunting ujungnya sedikit saja. Keluarkan cendol diatas baskom es batu. Lakukan sampai habis.
  4. Cara penyajiannya : Siapkan mangkok, beri es serut, beri cendol, potongan nangka. Lalu siram dengan santan dan gula merah..

Membuat es cendol sendiri di rumah, kamu bisa mengkreasikannya dengan gaya tradisional ataupun kekinian. Es cendol merupakan jajanan minuman ekonomis dan murah meriah yang banyak dijajakan baik itu di kedai-kedai atau bahkan dorongan gerobak keliling. Cendol merupakan minuman khas Sunda yang dahulunya terbuat dari tepung hunkwe, namun kini cendol terbuat dari tepung beras, disajikan dengan es parut serta gula merah cair dan santan. Rasa minuman ini manis dan gurih. Find stockbilleder af Es Cendol Java Traditional Drink Cendol i HD og millionvis af andre royaltyfri stockbilleder, illustrationer og vektorer i Shutterstocks samling.

Get Latest Recipe : HOME