Cendol Dawet

Bahan Membuat Cendol Dawet

1. It's of Bahan Cendol.
2. Prepare 125 gr of tepung beras.
3. Prepare 3 sdm of tepung tapioka.
4. It's 600 ml of air.
5. It's secukupnya of Perasa Pandan.
6. It's of Air es.
7. You need of Kuah Gula.
8. It's 200 gr of gula merah.
9. Prepare 2 sdm of gula pasir.
10. You need 400 ml of air.
11. Prepare of Kuah Santan.
12. It's 2 bks of santan kara.
13. Prepare 200 ml of air.
14. It's Sejumput of garam.

Langkah Memasak Cendol Dawet

1. Siapkan wadah, masukkan smua bahan Cendol aduk2 hingga tidak ada yg menggrindil lalu nyalakan kompor aduk2 hingga matang dan mengental.
2. Jika sudah matang dan mengental matikan kompor lalu siapkan cetakan (me: manual pakai plastik sperti piping bag lalu lubangi bagian ujung dan tekan memanjang) lngsung cetak k dalam air es.
3. Siapkan wadah untuk membuat kuah gula. Campukan smua bahan aduk2 hingga mendidih dan sdikit mengental.
4. Siapkan wadah lain untuk membuat kuah santan. Campurkan semua bahan aduk2 hingga mendidih.
5. Jika semua sudah siap, siapkan gelas masukkan batu es lalu cendol'y.. tuang kuah santan dan kuah gula.. lalu siap d sajikan😋.

Get Latest Recipe : HOME