Bahan Membuat Cendol Sumsum
- You need 5 sdm of Tepung beras.
- Prepare 2 sdm of Tepung tapioka.
- Prepare 1/4 sdt of Garam.
- Prepare 1 sdt of Pasta pandan.
- You need 500 ml of Santan encer.
- It's 10 sdm of Gula semut.
- It's 1 mangkuk of Air dingin/air es.
- It's 250 ml of Susu UHT full cream.
Langkah Memasak Cendol Sumsum
- Larutkan tepung beras, tepung tapioka, garam, pasta, dan santan yang sudah diencerkan dengan air..
- Rebus sambil diaduk sampai jadi padat..
- Masukkan ke dalam plastik tahan panas. Gunting ujung plastik..
- Cetak cendol ke dalam air es. (Pakai lap megangnya biar gak panas). Diamkan sekitar 30 menit..
- Sambil menunggu cendolnya dingin, rebus gula semut/gula merah dengan air 250 ml. Diamkan sampai dingin. Setelah dingin campuran kinca dengan cendol, tambahkan susu. Pakai santan juga boleh..
Get Latest Recipe : HOME