Cendol / Dawet Dikutip dari detkHot, kata cendol dawet pertama kali dilontarkan oleh seorang seniman. Lihat juga resep Cendol Dawet Ijo enak lainnya. Learn how to make the best cendol with great soft and bouncy texture served with coconut milk and coconut sugar syrup and other toppings.

Bahan Membuat Cendol / Dawet

  1. It's of Bahan Cendol/Dawet.
  2. It's 100 gr of tepung beras.
  3. You need 50 gr of tepung tapioka.
  4. Prepare 1 sdt of air kapur (optional).
  5. You need 700 ml of air daun suji n pandan (saya daun pandan).
  6. You need 1/2 sdt of garam.
  7. Prepare 1 sdt of pasta pandan (tambahan saya).
  8. You need of Es Batu + air.
  9. You need of Kuah Santan.
  10. You need 500 ml of santan cair (saya 2 santan instan @65 + air).
  11. Prepare Sesuai selera of garam.
  12. You need 1 lbr of daun pandan (ikat simpul).
  13. Prepare of Bahan Gula Merah.
  14. You need 250 gr of gula merah (sisir).
  15. Prepare 100 ml of air.
  16. Prepare 1 lbr of daun pandan (simpul).
  17. You need of Bahan Pelengkap.
  18. It's Secukupnya of es batu.
  19. It's Sesuai selera of buah nangka (potong2).

Langkah Memasak Cendol / Dawet

  1. Campurkan tepung beras, tepung tapioka, air kapur sirih, kemudian masukkan air sari daun suji dan pandan aduk rata dan tambahkan juga garam dan pasta pandan aduk hingga semua tercampur..
  2. Masak adonan diatas kompor dg api sedang hingga meletup" mengental dan matang, jika sudah matikan kompor..
  3. Siapkan es batu + air dalam wadah..
  4. Masukkan adonan cendol dalam pipingbag/plastik segitiga lalu semprotkan adonan ke atas es batu yg ada airnya juga hingga adonan habis (saya langsung menggunakan cetakan cendol ya).
  5. Masak Kuah Santan. Campurkan semua bahan, masak hingga mendidih (sisihkan)..
  6. Masak Bahan Gula Merah, masukkan semua bahan kemudian masak hingga gula merah mencair dan mendidih dan kemudian saring..
  7. Cara penyajian cendol : masukkan kuah gula merah kemudian beri cendol dan siram dg kuah santan diatasnya, beri es batu dan buah nangka secukupnya..

Pamer Bojo - Didi Kempot (Cover SKA Version) cendol dawet - ANHakim Record. cendol dawet. Cendol Dawet - All artist Miss Ressa ent ft Majesty. Cara membuat cendol dawet sebenarnya cukup mudah. Makanan khas Sunda ini memiliki nama cendol, berasal dari kata jendol (dalam Bahasa Jawa dan Sunda). Kapanlagi.com - "Cendol dawet, cendol dawet seger, lima ratusan gak pake ketan.

Get Latest Recipe : HOME