Bahan Membuat Cendol Homemade
- You need of Bahan Cendol:.
- You need 12 bh of daun pandan.
- Prepare 1 L of air.
- Prepare 150 gr of tepung tapioka.
- You need 100 gr of tepung beras.
- Prepare 1 sdt of peres garam.
- Prepare 2 sdm of garam.
- It's 1/2 sdt of pasta pandan.
- It's of Bahan Kuah santan:.
- It's 2 lbr of daun pandan (simpulkan).
- It's 1/2 sdt of vanili bubuk.
- Prepare 1/4 sdt of garam.
- It's 750 ml of santan (1 butir kelapa).
- Prepare 1 bh of santan saset 65gr (blh diskip).
- You need of Bahan Gula merah:.
- Prepare 400 gr of gula merah.
- You need 500 ml of air.
- It's 1/4 sdt of vanili bubuk.
- You need 2 lbr of daun pandan (simpulkan).
- It's of Bahan cetak cendol:.
- Prepare Secukupnya of air bersih.
- Prepare of es batu.
Langkah Memasak Cendol Homemade
- Cuci bersih daun pandan kmd gunting kecil lalu blender dgn 500ml air. Kmd saring langsung ke panci masak. Masukkan sisa air 500ml..
- Lalu campur semua bahan cendol. Masak hingga mengental atw btknya spt lem..
- Siapkan air es utk mencetak cendol. Kmd cetak cendol diatas air es. Kalo tdk punya cetakan masukkan didlm plastik gula/segitiga. Gunting sdkt ujung plastik. Lalu tekan plastik kmd potong cendol sesuai dgn panjang yg diinginkan. Sisihkan..
- Campur semua bahan gula merah. Masak hingga mendidih dan gula merah larut. Kmd saring dan sisihkan. Dinginkan.
- Buah santan: Masukkan santan ke wadah masak lalu tambahkan santan saset, garam, vanili, daun pandan. Masak hingga mendidih..(gunakan api kecil lalu Aduk terus biar santan gak pecah). Dinginkan..
- Kemudian cendol siap ditata. Masukkan cendol secukupnya digelas, lalu tambahkan gula merah dan santan + es cube/es batu. Cendol siap disantap.. (Takarannya sesuaikan sndri yaa).
Get Latest Recipe : HOME