18. Cendol dengan Pewarna Alami Cendol Beras dengan Pewarna Alami, Cendol Recipe, English Sub. Cendol merupakan minuman khas Sunda yang dahulunya terbuat dari tepung hunkwe, namun kini cendol terbuat dari tepung beras, disajikan dengan es parut serta gula merah cair dan santan. Rasa minuman ini manis dan gurih.

Bahan Membuat 18. Cendol dengan Pewarna Alami

  1. Prepare of Bahan cendol.
  2. Prepare 15 lembar of daun suji. Kalau tidak ada pasta pandan secukupnya.
  3. It's 3 lembar of daun pandan.
  4. It's 90 gr (6 sdm) of tepung beras.
  5. You need 70 gr (4 1/2 sdm) of tepung tapioka.
  6. Prepare 750 ml of air.
  7. You need 1/2 sdt of garam.
  8. You need of Bahan kuah gula.
  9. It's 250 gr of gula merah.
  10. You need 150 gr of gula pasir.
  11. You need 400 ml of air.
  12. It's 1 lembar of daun pandan.
  13. Prepare of Bahan kuah santan.
  14. You need 1/2 butir of kelapa parut atau bisa pakai santan instan.
  15. It's 1 lembar of daun pandan.
  16. It's Secukupnya of air.
  17. You need Sejumput of garam.

Langkah Memasak 18. Cendol dengan Pewarna Alami

  1. Siapkan bahan.
  2. Cuci bersih daun Suji dan daun pandan. Potong-potong. Kemudian blender dengan air sebanyak 750 ml. Saring. Pastikan air daun suji dan daun pandan yang diblender sebanyak 750 ml.
  3. Masukan air daun Suji dan daun pandan ke panci. Tambahkan tepung beras, tepung tapioka dan garam aduk rata. Nyalakan kompor.
  4. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk biar tidak gosong dan menggumpal. Masak hingga adonan mengental.
  5. Siapkan air + es di wadah. Lalu ambil adonan dan masukkan ke dalam saringan cendol.
  6. Lalu buat gula. Campurkan air, gula merah n putih. Masak sambil diaduk hingga gulanya larut semua.
  7. Buat kuah santan. Peras kelapa. Jadikan santan hingga 400 ml (atau secukupnya) Masak santan dengan sejumput garam dan daun panda yang sudah disimpul. Aduk-aduk saat dimasak agar tidak pecah santan. Matikan kompor bila sudah mendidih..
  8. Sajikan cendol dalam gelas. Pertama masukan es batu, cendol gula dan terakhir santan.
  9. Selamat mencoba.

Tetap setia dan subscribe channel ini.\r Bahan- bahan. Pewarna yang digunakan awalnya adalah pewarna alami dari daun pandan, namun saat ini telah digunakan pewarna makanan buatan. Tapi pada kenyataannya penjual cendol banyak yang menggunakan pewarna untuk cendol serta pemanis buatan untuk gulanya. Mending nyendol dulu. nikmati hari minggumu dengan maksimal. Bertumbuh memiliki hak untuk tetap hidup, ia hidup pada tempatnya bukan di zona nyaman. keluarlah.

Get Latest Recipe : HOME