Es Cendol Dawet Nangka Jars of roadside es cendol ingredients on display, from left to right: coconut milk, black grass jelly, tapai, plain cendol, liquid palm sugar, and cendol in coconut milk. Learn how to make the best cendol with great soft and bouncy texture served with coconut milk and coconut sugar syrup and other toppings. Lihat juga resep Es bubur sumsum nangka enak lainnya.

Bahan Membuat Es Cendol Dawet Nangka

  1. You need of Cendol Dawet :.
  2. You need 750 ml of Air.
  3. It's 90 gr of Tepung Beras.
  4. You need 70 gr of Tapioka.
  5. You need Sejumput of garam.
  6. You need 10 tetes of pasta pandan.
  7. You need 1 buah of Es Batu.
  8. Prepare Secukupnya of Air matang untuk merendam cendol.
  9. It's of Sirup Gula Merah :.
  10. Prepare 250 gr of Gula Merah.
  11. Prepare 5 sdm of gula pasir.
  12. It's 250 ml of Air.
  13. Prepare 1 lembar of daun pandan.
  14. Prepare Sejumput of garam.
  15. You need 1 sdt of tepung maizena larutkan dengan sedikit air.
  16. You need 4 buah of nangka, potong-potong.
  17. You need of Santan :.
  18. Prepare 400 ml of Air.
  19. It's 2 sachet of Santan Instan 60ml.
  20. You need 1 lembar of daun pandan.
  21. It's 1/2 sdt of garam.
  22. It's of Bahan lainnya :.
  23. Prepare Buah of Nangka potong kotak-kotak.
  24. Prepare of Es Batu.

Langkah Memasak Es Cendol Dawet Nangka

  1. Campur air, tepung beras, tepung tapioka, garam dan pasta pandan, aduk rata. Masak larutan tepung tadi dengan api sedang hingga mengental dan meletup-letup. Tunggu hingga hangat..
  2. Masukkan dalam piping bag, potong ujungnya lalu semorotkan kedalam air yang sudah diberi es batu. Lakukan hingga adonan habis. Lebih cepat bila menggunakan cetakan khusus cendol..
  3. Siapkan bahan untuk sirup, masak semua bahan sirup kecuali nangka. Masak hingga gula larut dan mendidih, lalu masukkan potongan nagka. Biarkan hingga dingin..
  4. Buat santan, masak semua bahan santan hingga mendidih. Dinginkan..
  5. Penyelesaian : ambil gelas, isi dengan sirup, es batu, cendol, santan dan potongan nangka. Siap dihidangkan.

Setelah larut kemudian angkat, saring dan dinginkan. Masukkan sirup gula jawa, cendol, potongan nangka dan santan ke dalam gelas, tambahkan es bati diatasnya. Es dawet cendol ijo-ijo siap untuk. Es dawet biasanya bertekstur lebih lembut, sementara es cendol sedikit berserat. instagram.com/lidyafoods. Menurut kamu mana nih yang bikin mupeng, es dawet atau es cendol?

Get Latest Recipe : HOME