Bahan Membuat Bubur Semur Daging sapi & Hati ayam (mpasi 7m+)
- It's of Menu lengkap.
- It's 3,5 sdm of Beras putih.
- It's of Daging Sapi dan hati Ayam (disesuaikan porsinya).
- It's of Tempe (potong dadu, sesuaikan porsi).
- Prepare 2-3 lembar of Kangkung.
- You need of Bumtik.
- It's of Bawang2an.
- Prepare of Daun salam.
- Prepare of Jeruk nipis.
- You need of Penyedap.
- Prepare of Garam sejumput (optional).
- You need 1/2 of sdt-1sdt Kecap manis (sesuaikan porsi).
- You need of Air Mineral & Kaldu ayam.
- Prepare of Lemak & Lemak Tambahan.
- Prepare of UB, Belcube, Evoo.
- It's of Topping.
- Prepare of Parsley kering.
Langkah Memasak Bubur Semur Daging sapi & Hati ayam (mpasi 7m+)
- Rebus dipanci terpisah, beras putih menggunakan kaldu ayam dan campuran air mineral. Cemplungkam belcube agar lebih creamy dan tidak hambar..
- Diwajan terpisah, tumis bumtik (kecuali jeruk nipis) menggunakan UB..
- Jika sudah harum. Masukan semua daging yang sudah dipotong2 / dicincang kedalam wajan. Tumis sebentar..
- Kemudian, masukan air mineral secukupnya kedalam wajan, masukan tempe, kangkung, dan kecap & garam. Aduk hingga rata, tunggu sampai matang semua..
- Jika semur sudah matang. Matikan kompor. Saring, agar isian semur terpisah dengan kuah semurnya. Kuah semur dimasukan kebotol. Isian semur bisa langsung diblender. Kuah tersebut bertujuan untuk diberikam diakhir ketika siap disantap..
- Setelah beras sudha menjadi bubur. Bubur bisa langsung disaring/diblender, sesuai dengan kemampuan anak..
- Kemudian taro bubur dipaling bawah. Taro lauk semur diatas bubur, siram dengan kuah tadi sekitar 2 sendok makan. Berikan Evoo dan parsley kering. Makanan siap dihidangkan untuk si kecil👍.
Get Latest Recipe : HOME