Es Cendol Kayu Secang Umumnya, kayu secang digunakan sebagai bahan pembuat minuman. Rasa kayu secang cukup menyegarkan sehingga rempah yang satu ini menjadi minuman favorit. Es Cream Secang adalah upaya untuk diseminasi olahan pangan berbasis TOGA, hal ini dikarenakan begitu besarnya manfaat TOGA yang bisa dirasakan semua.

Bahan Membuat Es Cendol Kayu Secang

  1. It's of Bahan Cendol :.
  2. It's 1 gelas of tepung beras.
  3. Prepare 1 sendok makan of tepung tapioka.
  4. It's 3 sendok makan of gula.
  5. It's Secukupnya of garam.
  6. You need 2 gelas of belumbing air (untuk mengencerkan tepung).
  7. Prepare Secukupnya of kayu Secang.
  8. You need 2 gelas of air (nanti akan direbus bareng Secang).
  9. Prepare 2 lembar of daun pandan.
  10. Prepare 1 liter of air matang.
  11. It's 1 buah of es batu.
  12. It's Secukupnya of plastik ukuran 1kg.
  13. It's of Bahan santan:.
  14. It's 1,5 liter of santan kental.
  15. It's Secukupnya of garam.
  16. It's 1 lembar of pandan.
  17. You need of Bahan juruh:.
  18. You need 250 gram of gula pasir.
  19. It's 200 ml of air.
  20. It's Secukupnya of garam.
  21. You need Secukupnya of Secang.
  22. Prepare Secukupnya of kayu manis (opsional).

Langkah Memasak Es Cendol Kayu Secang

  1. Panaskan air, masukkan Secang, gula, dan garam, tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih matikan kompor..
  2. Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka ke dalam wadah. Lalu, blender daun pandan dengan air, kemudian saring. Setelah itu masukkan ke dalam adonan kayu secang. Kemudian rebus sambil diaduk-aduk hingga kalis..
  3. Sediakan wadah yang sudah diberi air matang dan es batu. Masukkan semua adonan ke dalam plastik. Beri lubang kecil sehingga adonan bisa keluar. Tekan plastik hingga adonan keluar dengan panjang yang diinginkan..
  4. Cara membuat santan: semua bahan dimasak hingga mendidih. Cara membuat juruh: masak semua bahan hingga mendidih. Jangan lupa diaduk-aduk yaa..
  5. Siapkan gelas, masukkan es batu, juruh, Cendol, dan santan. Es Cendol Kayu Secang siap dihidangkan..

Kesimpulan : Ekstrak kayu secang (Caesalpinia sappan ligum) positif mengandung emodol. Sappan wood Bahan baku herbal kecantikan - minuman & kerajinan barang antik. Cendol /ˈtʃɛndɒl/ is an iced sweet dessert that contains droplets of green rice flour jelly, coconut milk and palm sugar syrup. It is commonly found in Southeast Asia and is popular in Indonesia, Malaysia. Learn how to make the best cendol with great soft and bouncy texture served with coconut milk and coconut sugar syrup and other toppings.

Get Latest Recipe : HOME