Daun kelor berbentuk bulat lonjong dan ukurannya kecil tersusun rapi pada sebuah tangkai.
Learn how to make the best cendol with great soft and bouncy texture served with coconut milk and coconut sugar syrup and other toppings.
Cendol /ˈtʃɛndɒl/ is an iced sweet dessert that contains droplets of green rice flour jelly, coconut milk and palm sugar syrup.
Bahan Membuat Es cendol daun kelor
- Prepare 1 bungkus of Nutrijel plan.
- You need 350 ml of air sari daun kelor.
- You need 150 ml of air sari daun pandan.
- You need 4 sdm of tepung beras.
- Prepare 2 sdm of tepung sagu.
- It's 1/4 sdt of Garam.
- You need 2 sdm of Gula.
- Prepare of Pelengkap:.
- You need of Sirup gula merah.
- It's of Santan matang.
Langkah Memasak Es cendol daun kelor
- Rebus daun kelor 2 menit,lalu blender dan air rebusan,lalu saring ambil airnya.pandan jg diblender dan disaring.
- Campur nutrijel,air daun kelor,air daun pandan,garam,gula,tepung beras dan sagu.aduk rata.
- Masak dg api kecil sampai kental dan meletup letup.
- Taruh adonan di plastik segitiga,semprotkan ke air es sedikit demi sedikit.
- Sajikan dg es batu,sirup gula merah dan santan.
Daun kelor mengandung sifat yang dapat mengurangi timbulnya gangguan penglihatan berkat kandungan antioksidan yang tinggi. Cendol merupakan minuman khas Sunda yang dahulunya terbuat dari tepung hunkwe, namun kini cendol terbuat dari tepung beras, disajikan dengan es parut serta gula merah cair dan santan. Rasa minuman ini manis dan gurih. Manfaat Daun kelor Untuk Pencegahan Penyakit. Tanaman kelor sangat berguna di India dan tumbuh di daerah beriklim tropis di seluruh dunia.
Get Latest Recipe : HOME