Setelah sekian lama akhirnya The Permanas pulang kampung guys!!
Kita pulang kampung a.k.a mudik ke Padang dan Bukittinggi, sumatera barat!
Order from Rojak N Cendol Padang Ipoh online or via mobile app We will deliver it to your home or office Check menu, ratings and reviews Pay online or cash on delivery.
Bahan Membuat Cendol Pandan
- You need 100 gr of tepung beras.
- Prepare 1 bks of nutrijel.
- You need 600 ml of jus pandan dr 5lbr daun pandan (air+pasta pandan).
- It's Sejumput of garam.
Langkah Memasak Cendol Pandan
- Siapkan wadah berisi air putih (air matang)& es batu,sisihkan /simpan dalam kulkas terlebih dahulu.
- Masukkan semua bahan dalam wajan / teflon yang anti lengket ya,kalau ga punya harus pakai api kecil & diaduk terus.
- Aduk hingga rata antara tepung,air & nutrijel,pastikan tidak ada yang menggumpal,baru nyalakan dengan api kecil.
- Aduk perlahan hingga mengental,tidak perlu sampai kalis & mengkilat ya,karna nanti susah dicetak,karna ada campuran nutrijelnya.
- Ambil wadah yg berisi air & es batu tadi Cetak diatas air es tersebut,dengan cetakan cendol.
- Sebisa mungkin dilakukan lebih cepat,karna adonan cepat mengental bila dingin.
- Ok done.
- Siap disajikan sesuai selera anda,bisa dg susu kedelai,santan & gula merah.atooo bisa juga untung dessert berupa puding lhoo.
Tiriskan cendol yang sudah jadi, lalu sisihkan. Langkah-langkah memasak kuah santan: Masak santan, air, garam, dan daun pandan. Cendol yang disiram dengan kuah santan dan gula merah memiliki sensasi segar. Membuat es cendol sendiri di rumah, kamu bisa mengkreasikannya dengan gaya tradisional ataupun kekinian. Cendol is a traditional Asian dessert which originated in Indonesia but is also famous in Malaysia and Singapore.
Get Latest Recipe : HOME