What are the best and the worst Cakes in Budapest?
Where to eat the best Cake in Budapest.
The best traditional places that serve Cake, recommended by food professionals.
Bahan Membuat Budapest Cake
- You need 6 butir of putih telur (180-200ml).
- It's 1/4 sdt of garam.
- Prepare 175 gr of gula kastor.
- Prepare 4 sdm of tepung custard (bisa diganti dengan maizena).
- It's of Kenari atau almond secukupnya untuk taburan.
- It's 200 gr of whipping cream, kocok hingga kaku.
- It's 1 kaleng of jeruk mandarin (bisa diganti kiwi/strawberry).
Langkah Memasak Budapest Cake
- Panaskan oven 170'C, siapkan loyang 30x30x3cm, oles margarin, alasi dengan kertas roti, sisihkan.
- Kocok putih telur dan garam hingga berbusa dan setengah mengembang, masukkan gula sedikit demi sedikit. Kocok terus hingga SOFT PEAK.
- Masukkan tepung custard, kocok kembali dengan mixer speed rendah hingga tercampur rata.
- Panggang selama kurleb 20 menit hingga permukaannya kecoklatan dan merekah.
- Angkat dari oven, balikkan loyang ke tempat yang sudah dialasi kertas roti, keluarkan cake dan lepaskan kertas roti di dasarnya, balikkan kembali ke rak kawat.
- Setelah dingin, bagi cake menjadi 2 bagian sama besar. Oles salah 1 bagian dengan whiped cream, tata jeruk mandarin di atasnya, tutup dengan bagian cake yang lainnya. Dinginkan di dalam kulkas..
Budapest Hungary Wedding Cake Desserts Food Pie Wedding Cake Tailgate Desserts Wedding Pie Table Dessert Postres. Budapest Cake Museum attraction travel guidebook, Budapest must-visit attractions. This dessert was a revelation, and was hands down the best sweet we ate in Budapest. Chimney Cakes are made from a sweet dough that is rolled out. In Budapest like any other big city has enormous quantity of Restaurants, Bars, and Tea houses.
Get Latest Recipe : HOME