Es cendol wortel Pada saat siang hari yang terik, es cendol gula merah ini memang begitu menyegarkan. Dalam resep ini sekaligus lengkap plus cara membuat butiran cendolnya yang menggunakan bahan tepung beras. Learn how to make the best cendol with great soft and bouncy texture served with coconut milk and coconut sugar syrup and other toppings.

Bahan Membuat Es cendol wortel

  1. It's of Bahan cendol:.
  2. You need 100 gram of wortel,kupas cuci lalu kukus.
  3. Prepare 100 gram of tepung beras.
  4. Prepare 50 gram of tepung tapioka.
  5. You need 50 ml of santan sedang.
  6. You need 700 ml of air.
  7. You need Sejumput of garam.
  8. It's 2 tetes of pewarna oranye (optional).
  9. It's 2 lembar of daun pandan,simpulkan.
  10. Prepare of Kuah santan:.
  11. Prepare 1 liter of santan sedang.
  12. You need Sejumput of garam.
  13. It's 2 lembar of daun pandan,simpulkan.
  14. Prepare of Kuah gula:.
  15. You need 250 gram of gula merah.
  16. You need 100 gram of gula pasir (supaya kental).
  17. Prepare 250 ml of air.
  18. You need 2 lembar of daun pandan,simpulkan.

Langkah Memasak Es cendol wortel

  1. Blender wortel dengan 100 ml air hingga lembut.
  2. Masukan wortel ke panci.masukan juga sisa air dan bahan lainya.masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga meletup2 dan warnanya lebih bening.sebaiknya kalo sudah mulai kental kecilkan apinya.
  3. Cetak adonan cendol selagi panas.karena ngga punya cetakan cendol saya pakai 2 cara untuk mencetak cendol.cara pertama gunakan sarangan rice cooker di pancinya diberi air es.tekan2 adonan dengan sendok/centong.lakukan hingga habis di.
  4. Cara kedua masukan adonan cendol kedalam plastik.gunting ujungnya lalu semprotkan cendol ke wadah yang berisi air es.
  5. Kuah santan:masak semua bahan sambil terus diaduk hingga mendidih.
  6. Kuah gula:masak semua bahan hingga larut.angkat dan saring.
  7. Sajikan cendol dengan kuah santan,gula dan es batu.
  8. Segerr.
  9. Bagi yang susah makan wortel jangan kawatir ini ngga ada aroma wortel jadi bisa buat ngakalin supaya mau makan wortel.
  10. Bikin lagi😃.
  11. Cendol wortel ini teksturnya tidak sekenyal dan sekokoh cendol pandan ya.teksturnya lembut dan lumer dimulut karena menggunakan wortel asli.kalo mau yang kenyal kurangi jumlah wortelnya.coba pakai 50 gram saja.

Untuk bisa menikmatinya, anda bisa membuat di rumah dengan resep cara membuat cendol berikut. Es cendol paling enak disajikan saat berbuka puasa dibulan Ramadhan atau disaat udara panas. Minuman dingin ini terkenal dan menjadi minuman dingin khas di kota Bandung (Jawa Barat). Grogol. / It is an icon with title. Stream Tracks and Playlists from Es Cendol on your desktop or mobile device.

Get Latest Recipe : HOME