Bahan Membuat Budapest Cake #BikinRamadanBerkesan
- Prepare 3 btr of putih telur (yang saya punya).
- It's 3 sdm of tepung maizena.
- Prepare 50 g of gula halus.
- Prepare Sejumput of garam.
- It's 65 ml of whipcream.
- You need Segenggam of kacang tanah, tumbuk kasar.
Langkah Memasak Budapest Cake #BikinRamadanBerkesan
- Mixer telur putih sampai mengembang berbusa. Tambahkan sejumput garam.
- Sambil tetap di mixer, tambahkan gula halus sedikit demi sedikit sampai kental dan bila dibalik, tidak jatuh..
- Masukan tepung maizena sedikit demi sedikit mixer hingga merata.
- Masukan ke dalam loyang yang dialasi baking paper yang diolesi margarin. (Note: karena yang saya habis, saya pakai daun pisang 👍🏻).
- Taburi dengan kacang yang sudah ditumbuk, Panggang dalam suhu 170 selama 20 menit api bawah..
- Panggang lagi dengan api atas 10-15 menit untuk menampilkan hasil atas yang kecoklatan..
- Sambil menunggu dingin, kocok whipcream. Setelah dingin, potong bagi 2..
- Olesi bagian bawah dengan whipcream, susun buah jeruk dan mangga..
- Tutup dengan bagian atasnya. Bisa langsung ditaburi dengan gula halus..
- Note: karena mangga dan jeruk masih ada, saya tambahkan lagi diatas..
Get Latest Recipe : HOME