Bahan Membuat Hintalu Karuang
- You need 200 gr of tepung ketan putih.
- It's 200 ml of air.
- You need of Pasta pandan (gx punya, jdi ganti warna lain).
- Prepare of Bahan kuah:.
- Prepare 300 ml of air.
- It's 100 gr of gula merah (me: 5sdm).
- It's 25 gr of gula pasir (me:3sdm).
- You need 1/4 sdt of garam.
- Prepare 2 lembar of daun pandan.
- Prepare 65 ml of santan kara +250ml air (skip, santan saya masak terpisah).
Langkah Memasak Hintalu Karuang
- Uleni tepung ketan dgn air hingga kalis. Buat bulatan sebesar kelereng. Beri tepung pada piring untuk meletakan bulatan adonan agar tidak lengket..
- Rebus air bersama gula merah, gula pasir, garam, dan daun pandan hingga mendidih. Masukan bulatan ketan biarkan mengapung. Tambahkan santan biarkan air kuah menyerap dalam bulatan, smbil terus diaduk agar santan tidak pecah..
- Masak terus hingga mendidih, gunakan api sedang, koreksi rasa..
- Angkat dan Siap disajikan..
Get Latest Recipe : HOME