Name: Hintalu Karuang Imut
Ingredients: 10 sdm tepung ketan; 3 sdm tepung terigu; 75 ml Air; Sekumpul garam; 1 buah pisang uli; 1 biji nangka; 1 sdm kapur dapur; Kuah; 1 keping gula merah/gula aren; 4 sdm santan kental (instan); Sejumpul garam; 1 daun pandan; 700 ml air; 1 telur; 1 sdm tepung beras untuk pengental

Hintalu Karuang Imut

Bahan Membuat Hintalu Karuang Imut

Prepare 10 sdm of tepung ketan.
You need 3 sdm of tepung terigu.
It's 75 ml of Air.
It's of Sekumpul garam.
It's 1 buah of pisang uli.
It's 1 biji of nangka.
You need 1 sdm of kapur dapur.
You need of Kuah.
You need 1 keping of gula merah/gula aren.
It's 4 sdm of santan kental (instan).
Prepare of Sejumpul garam.
It's 1 of daun pandan.
You need 700 ml of air.
It's 1 of telur.
It's 1 sdm of tepung beras untuk pengental.

Langkah Memasak Hintalu Karuang Imut

Buat bola2 tepung dulu.. Campur tepung ketan, tepung terigu dan air kapur sirih tambahkan air matang sedikit2 sampai adonan kalis dan bisa dibentuk, Ambil 1 sdt adonan lalu bentuk bola2 seperti kelereng, lakukan hingga adonan habis. Sisihkan..
Bahan kuah: Rebus gula merah dan gula pasir dgn 100 ml air lalu saring..
Masukan bola2 tepung biarkan hingga bola2 terapung (tandanya sudah matang), masukkan pisang dan nangka..
Masukkan santan kental. Masukan kocokan telur aduk cepat hingga telur berserabut,tuang larutan tepung beras aduk rata, biarkan mendidih sebentar, matikan api.Diamkan beberapa saat. Biar manisnya meresap..
Pindahkan ke mangkuk saji. Sajikan bubur hintalu karuang..

Get Latest Recipe : HOME