Bubur Hintalu Karuang Kuah Tape Singkong

Bahan Membuat Bubur Hintalu Karuang Kuah Tape Singkong

  1. You need of Baha Bulatan Telur :.
  2. You need 8 sdm of tepung ketan putih.
  3. You need 2 sdm of tepung beras.
  4. Prepare 50 ml of air bersih.
  5. Prepare 1 sdm of air rendaman kapur sirih (me_skip).
  6. It's of Bahan Kuah Gula Merah :.
  7. Prepare 6 sdm of gula merah.
  8. You need 1,5 sdm of gula pasir.
  9. It's 150 ml of air bersih.
  10. Prepare Sejumput of garam.
  11. It's 1/2 lembar of daun pandan.
  12. You need of Bahan kuah bubur :.
  13. It's 1 bungkus of santan kara 65 ml.
  14. Prepare 400 ml of air bersih.
  15. You need 50 gr of tape singkong, dihaluskan, dibuang seratnya.
  16. You need 2 sdm of tepung beras dicairkan dg air 4 sdm.
  17. It's 1/2 sdt of garam.
  18. Prepare 1/2 lembar of daun pandan.
  19. You need 1/2 butir of telur dikocok lepas.
  20. It's of Toping :.
  21. You need 1 bungkus of santan kara 65 ml.
  22. You need 50 ml of air.
  23. Prepare 1/2 lembar of daun pandan.
  24. It's Sejumput of garam.
  25. Prepare of Bubur ketan hitam.
  26. It's of Kolak pisang.

Langkah Memasak Bubur Hintalu Karuang Kuah Tape Singkong

  1. Masukkan bahan, tambahkan air dan buat bola-bola telur dulu. Aduk hingga rata lalu uleni sampai tidak lengket ditangan, kemudian bentuk bulat-bulat sebesar kelereng..
  2. Buat kuah gula merah, masukkan semua bahan kuah gula merah, masak hingga gula larut, diamkan sejenak kemudian saring dan sisihkan..
  3. Kemudian buat kuah bubur. Masukkan santan, garam, kuah gula merah, daun pandan lalu aduk rata..
  4. Masukkan air, lalu masak hingga mendidih, jangan lupa terus diaduk. Kecilkan api, masukkan kocokan telur, aduk hingga telur berserabut. Kemudian masukkan bulatan telur..
  5. Tunggu hingga bulatan telur mengapung. Masukkan tape singkong, lalu aduk hingga rata..
  6. Masukkan tepung beras yang dilarutkan dengan air tadi. Jika kuah sudah mengental, matikan kompor..
  7. Untuk kuah santan, santan kental ditambah air 50 ml, beri garam, daun pandan lalu masak hingga mendidih. Setelah mendidih matikan api dan tunggu sampai dingin. Baru tuang diatasnya..
  8. Bubur punya sy, ditambah toping bubur ketan hitam dan kolak pisang. Selamat mencoba😊😊😊.

Get Latest Recipe : HOME