Bubur Hintalu Karuang Khas Banjarmasin via Instagram/ hanhanny.
Bubur Hintalu Karuang banyak dijadikan menu berbuka puasa oleh masyarakat Banjarmasin.
Dalam bahasa Banjar, hintalu artinya bulatan telur dan karuang artinya sejenis burung.
Bahan Membuat Bubur Candil/Hintalu Karuang/kakicak (Khas Banjarmasin)
- It's 300 gr of Tepung ketan.
- Prepare 2 sendok of Tepung beras.
- Prepare 1 biji of Telor.
- Prepare of Garam 1 sendok tidak penuh.
- It's of Santan Rp.5.000.
- It's 4 biji of Gula merah.
- It's secukupnya of Gula putih.
- You need 1/2 sendok of Soda kue.
Langkah Memasak Bubur Candil/Hintalu Karuang/kakicak (Khas Banjarmasin)
- Siapkan bahan dicampurkan tepung ketan, tepung beras 2 sendok, soda kue dan garam. Beri sedikit demi sedikit air jangan sampai lembek adonannya seperti difhoto, rebus gula merag menggunakan sedikit air sampai habis semua meleleh..
- Sambil bulat2tin adonan seperti difhoto, setelah mendidih air gula merah masukan santan dan daun pandan 2 batang(potong), setelah itu masukan telur 1 biji putihnya aja yaa... Masukan adonan yg sudah dibentuk bulat2 tdi. Setelah mengapung berrti atandanya bubur sudah matang...😊 selamat mencoba #Pekan_Banjar #cookpadcommunity_(Palangkaraya Kalimantan Tengah).
Merupakan resep jajanan khas Semarang yang wajib dicoba. Umumnya bubur candil ada pada saat bulan puasa, sementara bulan lain agak jarang. Kakicak Putih. - Kue Kakicak khas Banjar terbuat dari bahan dasar tepung beras dan tepung ketan. Pada tahap pertama tepung beras dan tepung ketan bersama pewarna makanan dan perasa pandan dengan sedikit air disatukan hingga menjadi adonan kalis. Resep bubur candil untuk Berbuka puasa - Bubur candil merupakan kue/sajian tradiosional yang enak dan lezat,bubur candil biasanya dibuat dari beberapa tepung beras, ada yang pakai tepung ketan, ada yang pakai tepung tapioka.
Get Latest Recipe : HOME