Yang sangat berkesan untuk saya adalah pertama kalinya mencicipi hintalu karuang yang merupakan salah satu snack pertemuan.
Sebenarnya, hintalu karuang berasal dari daerah Kalimantan Selatan.
Karuang artinya adalah kelelawar dalam bahasa Banjar.
Bahan Membuat Hintalu Karuang #KusukaNGEMIL #pekaninspirasi #cookpadcommunity
- Prepare 1 bungkus of tepung ketan rosebrand.
- It's 1 sendok teh of air kapur sirih(boleh skip).
- You need sejumput of garam.
- It's secukupnya of Gula merah.
- Prepare secukupnya of santan kental.
- It's secukupnya of santan cair.
- You need 1 butir of telur ayam di kocok lepas.
- You need 2 lembar of daun pandan.
- Prepare secukupnya of air.
Langkah Memasak Hintalu Karuang #KusukaNGEMIL #pekaninspirasi #cookpadcommunity
- Rebus gula merah, daun pandan dengan santan cair tunggu sampai gula meleleh, sisihkan terlebih dahulu..
- Masukan tepung ke dalam wadah, masukan 1 sendok teh air kapur dan air secukupnya pelan2 masukan air jangan sampai adonan menjadi encer masukan air secukupnya sampai adonan bisa di bentuk dan di uleni kemudian bentuk adonan menjadi bulat2 kecil..
- Rebus air secukupnya sampai me didih masukan adonan yang sudah di bulati kemudian tunggu sampai matang kalau matang adonan akan timbul ke permukaan air..
- Masuka adonan yang sudah matang ke dalam air rebusan gula yang tadi di sisihkan kita masak kembali. aduk sampai mendidih kemuadian masukan santan kental dan sejumput garam. cek rasa manisnya kalau kurang manis bisa tambahkan gula kembali..
- Masukan telur yang sudah di kocok lepas aduk cepat. cek rasa dan siap di hidangkan..
Kalian dapat menikmati Hintalu Karuang dalam keadaan hangat ataupun dingin. Resep Hintalu Karuang / biji salak - Ririn Paramitha. big carousel. Bubur Hintalu Karuang, Takjil Favorit dari Banjarmasin. Resep Sayur tempe santan cabe hijau merah - Finding okthaf. confectionery and chocolate decorations for Christmas trees. Halua Kenari. - Hintalu Karuang. - Jagung Bose.
Get Latest Recipe : HOME