Com - Ubi ungu adalah varietas ubi yang tidak kalah unggul dengan ubi jalar biasa yang berwarna kuning atau oranye.
Budidaya ubi jalar ungu merupakan pilihan yang tepat untuk bercocok tanam karena cukup mudah dalam perawatannya dan tidak tergantung musim.
Selain itu, peluang usaha budidaya ubi jalar ungu masih menjadi peluang besar karena semakin banyaknya kebutuhan bahan makanan dari.
Bahan Membuat ❤Hintalu Karuang Ubi Ungu
- Prepare of Bahan Hintalu Karuang :.
- It's 200 gr of tepung ketan.
- Prepare 100 gr of ubi ungu kukus, dilumat halus.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- You need 150-170 ml of air.
- It's of Bahan kuah :.
- Prepare 800 ml of air untuk merebus.
- It's 2 keping of gula merah.
- It's 3 sdm of gula pasir.
- Prepare 1 bungkus of santan kara 65ml+ 500 ml air.
- It's Secukupnya of garam.
- It's 2 lembar of daun pandan, simpulkan.
- Prepare of Pengental :.
- It's 3 sdm munjung of tepung beras.
- You need Secukupnya of air.
- Prepare of Topping.
- It's 2 sdm of santan kental.
Langkah Memasak ❤Hintalu Karuang Ubi Ungu
- Siapkan bahan-bahan.
- Campur tepung ketan, ubi ungu, garam, air, uleni sampai rata, jika warna dirasa kurang muncul bisa ditambahkan pasta taro, lalu uleni lagi sampai kalis.
- Bentuk adonan bulat-bulat seukuran kelereng.
- Didihkan air di panci, lalu masukkan bola-bola nya tadi ke dalam panci, tunggu sampai mengapung.
- Masukkan campuran air+santan, gula merah, daun pandan, gula pasir, aduk rata...
- Sesaat sebelum diangkat masukkan larutan tepung beras+air, aduk cepat.. Lalu tunggu sampai mendidih lagi, baru maikan api...
- Setelah matang dan tidak panas, pindahkan hintalu karuang ke dalam mangkuk untuk disjikan, bisa ditambahkan 2 sdm santal kental di atas nya...
Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Hancurkan ubi ungu, campurkan dengan tepung tapioka, tepung beras, gula pasir, dan garam, aduk rata. Ubi ungu adalah salah satu jenis ubi jalar yang memiliki warna unik yang di gemari banyak orang. Ubi ungu juga telah banyak dibudidayakan dan banyak Pastikan ubi ungu yang Anda pilih terlihat sehat. Jika Anda melihat perubahan warna atau lesi pada kulit, ubi Anda bisa berpenyakit, yang berarti.
Get Latest Recipe : HOME