Hintalu Karuang khas Banjar

Bahan Membuat Hintalu Karuang khas Banjar

1. You need 200 gr of tepung ketan.
2. It's secukupnya of air.
3. You need of Kuah.
4. Prepare 100 gr of gula merah.
5. It's 65 ml of santan kara sachet.
6. You need 4 sdm of gula pasir.
7. Prepare 1/2 sdt of garam.
8. It's 1/4 panci of air.

Langkah Memasak Hintalu Karuang khas Banjar

1. Rebus gula merah dan air sampai mencair.
2. Sambil menunggu, siapkan wadah dan campurkan tepung ketan dengan sedikit demi sedikit air hingga adonan kalis dan bisa dibentuk bulat-bulat kecil.
3. Jika gula merah sudah mencair dan airnya pun sudah mendidih, tambahkan gula pasir dan garam, lalu aduk hingga rata.
4. Masukkan adonan tepung ketan ke dalam rebusan gula.
5. Tunggu hingga adonan muncul ke permukaan, tanda sudah matang.
6. Masukkan santan lalu aduk hingga matang.
7. Hintalu karuang simple version ala nengpuput siap disantap hangat-hangat 😁👍.

Get Latest Recipe : HOME