Lapis Surabaya Premium Hartono - Oleh-oleh khas Surabaya premium paling pas untuk Anda dan keluarga. Lapis Kukus Surabaya Pahlawan merupakan produk oleh-oleh khas Surabaya yang terbuat dari. Resep Lapis Surabaya Padat Moist Lembut Yongkie Gunawan best recipe.

Bahan Membuat Lapis Surabaya Premium

  1. Prepare of Bahan A (LAPISAN KUNING).
  2. You need 15 butir of kuning telor.
  3. Prepare 110 gr of gula pasir.
  4. It's 1 sdt of SP.
  5. You need 1 sdt of Rhum Bakar (cari yg halal).
  6. You need 1 sdt of vanilla esense.
  7. Prepare of Bahan B.
  8. It's 50 gr of tepung protein rendah.
  9. Prepare 10 gr of tepung maizena.
  10. It's 15 gr of susu bubuk.
  11. It's of Bahan C.
  12. It's 150 gr of butter (dalam keadaan dingin).
  13. Prepare 2 sdt of SKM putih.
  14. Prepare of Bahan A (LAPISAN COKLAT).
  15. Prepare 15 butir of kuning telor.
  16. Prepare 125 gr of gula pasir.
  17. It's 1 sdt of SP.
  18. You need 1 sdt of Rhum Bakar.
  19. You need 1 sdt of vanili essens.
  20. Prepare of Bahan B.
  21. Prepare 40 gr of tepung protein rendah.
  22. It's 10 gr of maizena.
  23. You need 10 gr of susu bubuk.
  24. You need 20 gr of coklat bubuk.
  25. You need of Bahan C.
  26. It's 175 gr of butter (dalam keadaan dingin).
  27. It's 2 sdm of SKM Putih.
  28. You need 1/4 sdt of pasta coklat.
  29. You need of Bahan olesan.
  30. It's of Selai blueberry.

Langkah Memasak Lapis Surabaya Premium

  1. Siapkan semua bahan bahannya.
  2. Mixer butter dengan susu kental manis (skm) aduk hingga rata dan lembut mengembang.
  3. Masukan telor, gula, sp, rhum bakar, vanilla mixer hingga kental putih berjejak. Kemudian tuangkan kedalam wadah lain.
  4. Ayak tepung, susu bubuk, maizena masukan kedalam adonan telur aduk balik mengunakan spatula perlahan lahan hinbba rata. Kemudian masukan kocokan butter kedalam adoan telor tadi aduk balik perlahan lahan hingga rata.
  5. Tuang adonan kedalam cetakan 22X22x4 yang sudah di alasi dengan baking paper, hentakkan agar udara yang ada di dalam adonan keluar. Kemudian panggang denhan suhu 170 derajat selama 30 menit tergantung oven masing masing.
  6. Untuk adona warna coklat caranya sama dengan adonan kuning. Setelah semua bajan kering masik ke dalam adonan telor dan di aduk rata masukan butter perlahan lahan aduk balik. Tuang adonan ke dalam loyang 22x22x4 hentakan. Kemudian oven hingga matang suhu sama dengan adonan kuning.
  7. Setelah dingin beri selai blueberry di permukaan lapisan coklat ratakan kemuadian taruh lapisan kuning di atas lapisan coklat tekan perlahan lahan. Potong sesuai selera..

Lapis surabaya layerspeech terbuat dari full mentega wisman yang membuat lapis menjadi lebih harum, gurih, empuk, nikmat, dan padat. Lapis Talas dengan cita rasa talas yang dominan dipadukan dengan toping parutan keju, sehingga menghasilkan varian Lapis talas yang enak untuk semua penyuka talas Bogor. Lapis Surabaya bertekstur lembut dengan sensasi manis dari selai stroberi di setiap lapisannya. Lapis surabaya dengan selai strawberry atau selai nanas. dan kue lapis kami menggunakan wysman. LAPIS SURABAYA (SPIKU) KUNO ala Diana Cahya by : Diana Cahya.

Get Latest Recipe : HOME