Lapis Surabaya Istimewa

Bahan Membuat Lapis Surabaya Istimewa

  1. Prepare of Bahan 1 :.
  2. You need 16 Butir of Kuning Telur.
  3. Prepare 1 Butir of Putih Telur.
  4. You need 150 Grm of Gula Pasir.
  5. You need of Bahan 2 :.
  6. You need 70 Grm of Terigu.
  7. Prepare 15 Grm of Maizena.
  8. Prepare 25 Grm of Susu Bubuk.
  9. Prepare of Bahan 3 :.
  10. You need 200 Gram of Mentega.
  11. You need 1 Sdm of Susu SKM.
  12. You need of Bahan 4 :.
  13. Prepare 10 Grm of Coklat Bubuk.
  14. You need 1 Sdth of Pasta Coklat.
  15. You need of Bahan 5 :.
  16. You need of Selai Strwbery.

Langkah Memasak Lapis Surabaya Istimewa

  1. Siapkan Semua Bahan 😊.
  2. Kocok BaAHAN 1, Dengan Kecepatan Tinggi, sampai Mengembang, Putih dan Kental.
  3. Campur jadi satu BAHAN 2.
  4. Setelah Kuning Telur Mengembang, Putih Kental, Turunkan Kecepatan Mixer Paling Rendah, Kemudian masukan SETENGAH NYA BAHAN 2, Ingaa..Ingaa...Setengah nya sajah...Jangan semuanya 😊 aduk sampai Semua Rata...Matikan Mixer, Lalu sisihkan dulu....
  5. Kocok BAHAN 3 sampai putih pucat, Mulai Panaskan 0VEN 165° C Kalu Kompor Api Sedang ya..😊.
  6. Kira2 8 menitan laaah dengan Speed Tinggi, Kemudian Tambahkan SISA BAHAN 2 kemudian Kecok kembali 2 Menit dengan Speed Tinggi,..Matikan Mixer...
  7. Masukan Sepertiga BAHAN 1 Ke BAHAN 3.
  8. Aduk Balik dengan Spatula Scara Perlahan, Lakukan 3 Sesi scara Bertahap, aduk sampai Semua bener2 rata.
  9. Setelah Semua nya Tercampur, Adonan di bagi dua sama Rata dengan wadah lain, Kemudian Di salah satu wadah Masukan BAHAN 4, aduk balik pelan sampai tercampur rata.
  10. Siap Masuk Cetakan.
  11. Masukan ke dalam Cetakan yg Sebelum nya di kasih Kertas roti..kemudian Panggang selama 30 menit atau sampai Matang.
  12. Setelah Matang, Oleskan Selai Strowbery ataupun Jenis Selai yg anda Suka, Lalu Tumpuk ke dua nya, Tekan2 biar rapat..Kemudian Di Potong2 deeeh..😆 Sajikan Bersama Keluarga Tercinta..😍 Hmmmm Yuuum...😙😗.

Get Latest Recipe : HOME