Bahan Membuat Spiku Lapis surabaya
- It's of BAHAN A:.
- You need 100 gr of butter.
- It's 100 gr of blueband cake cookies.
- Prepare of 2 sdm SKM.
- You need of BAHAN B :.
- Prepare 15 of kuning telur.
- It's 2 butir of telur utuh.
- It's 125 gr of gula halus.
- It's 1/2 sdt of vanili.
- It's 1/2 sdt of SP.
- You need of BAHAN C :.
- You need 75 gr of terigu segitiga.
- You need 15 gr of maezena.
- It's 1/2 sdt of baking powder double action.
- You need 10 gr of susu bubuk.
- It's of BAHAN ADONAN COKLAT :.
- Prepare 1 sdm of coklat bubuk.
- It's 1 sdm of pasta blackforest.
Langkah Memasak Spiku Lapis surabaya
- Mixer bahan A hingga pucat dan kaku, di wadah lain, mixer bahan B hingga putih kaku.
- Campurkan BAHAN C ke adonan B, kemudian tambahkan adonan A, bagi adonan menjadi 3 loyang, 2 loyang untuk lapisan kuning, dan 1 loyang untuk lapisan coklat(beri bakingpaper di dasar loyang), hentakkan loyang hingga keluar lubang kecil sehingga tdk ada udara yg terjebak di dalam adonan.
- Membuat adonan coklat: campurkan 1/3 adonan dengan bubuk coklat dan pasta blackforest.
- Oven selama 40 menit api atasbawah di suhu 200 derajat.
- Keluarkan dari loyang ketika sudah matang, biarkan suhu ruang, letakkan selai blueberry di antara lapisan coklat dan kuning.
Get Latest Recipe : HOME