Lapis surabaya putih telur Pasti Anda sudah tidak Ya, lapis kukus Surabaya memang terkenal enak dan legit. Yang mau coba bikin, monggo, ini resep asli yang biasa aku pake untuk terima. Lapis Surabaya bertekstur lembut dengan sensasi manis dari selai stroberi di setiap lapisannya.

Bahan Membuat Lapis surabaya putih telur

  1. Prepare 200 gr of putih telur.
  2. It's 10 sdm of muncung gula.
  3. Prepare 1 sdt of ovalet.
  4. You need 130 gr of terigu Δ.
  5. Prepare 1 of santan kata 65ml.
  6. Prepare 1 sachet of skm 27ml.
  7. You need 100 gr of margarin cair.
  8. It's 1 sdm of coklat bubuk.

Langkah Memasak Lapis surabaya putih telur

  1. Kocok putih telur dan ovalet hingga mengembang. Lalu masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil di mixer..
  2. Campurkan terigu, santan dan skm mixer sampai rata..
  3. Terakhir masukkan margarin cair..
  4. Ambil seperti adonan kemudian ber coklat bubuk..
  5. Masukkan adonan ke dlm.loyang lapis surabaya.
  6. Panaskan oven hingga 160°c lalu masukan adonan. Tunggu sekitar 20-30menit..
  7. Angkat dan susun cake putih coklat putih..

Kocok telur dan gula hingga putih dan mengembang. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena, dan susu kental manis, aduk hingga rata. Tuangkan mentega cair sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata. Lapisan kuning: kocok margarin dan mentega sampai putih. Kocok kuning telur dan gula sampai mengembang.

Get Latest Recipe : HOME