Resep Lapis Surabaya Ekonomis-Awalnya saya penasaran dengan rasa kue ini,saya cari cari resep dan akhirnya saya nemu di salah satu grup,saya mencoba membuatnya karna bahan bahan nya pun terbilang irit. Lapis Kukus Pahlawan Surabaya sudah bisa pesan online sekarang. Berkunjung ke Kota Pahlawan Surabaya tidak akan lengkap tanpa membawa oleh-oleh khas provinsi Jawa Timur ini.
Bahan Membuat 58* Lapis Surabaya Ekonomis
- Prepare of Bahan Lapisan Kuning (Buat 2x).
- You need 5 butir of kuning telur.
- It's 3 butir of putih telur.
- You need 1/2 sdt of cake emulsifier (me : SP).
- Prepare 60 gr of gula pasir.
- You need 35 gr of tepung pro sedang.
- Prepare 10 gr of susu bubuk.
- You need 10 gr of maizena.
- Prepare 10 gr of fiber creme.
- You need 100 gr of butter/ margarin, lelehkan.
- Prepare 1-2 tetes of pewarna makanan kuning.
- It's of Bahan Lapisan Cokelat :.
- Prepare 5 butir of kuning telur.
- Prepare 3 butir of putih telur.
- Prepare 1/2 sdt of SP.
- Prepare 60 gr of gula pasir.
- It's 20 gr of tepung pro sedang.
- You need 10 gr of cokelat bubub.
- Prepare 10 gr of susu bubuk.
- Prepare 10 gr of maizena.
- Prepare 10 gr of fiber creme.
- It's 100 gr of butter/margarin, lelehkan.
- You need of Tambahan :.
- Prepare of Selai strawberry.
Langkah Memasak 58* Lapis Surabaya Ekonomis
- Siapin semua bahan²nya.
- Membuat adonan lapisan kuning : Mix telur + gula + sp, sampai mengembang dan kental Pindahkan adonan ke wadah yg lebih besar, lalu masukkan bahan kering sambil di ayak, aduk rata.
- Tuang butter leleh, aduk perlahan hingga rata, usahakan tidak ada cairan yg mengendap di bawah adonan Tuang adonan ke loyang 22x22 cm, yg sudah di oles carlo dan di alasi baking paper, hentakkan..
- Oven dgn suhu 180°C selama ± 20 menit api bawah, 5 menit api atas atau oven sampai matang. Kenali oven masing² ya Momz 🙏😊 (sy menggunakan oven gas). Angkat dan biarkan dingin.
- Lakukan hal yang sama untuk lapisan cokelat.
- Oles permukaan cake dgn selai strawberry tipis², tumpuk cake dengan cake lain nya, masukkan lemari es ± 30 menit, agar selainya set dan menempel dgn baik..
- Keluarkan dari lemari es dan rapikan bagian pinggirnya.
- Potong².
Lapis Surabaya Ekonomis yang empuk ini memang layak untuk camilan istimewa di akhir pekan. Our signature lapis Surabaya has an unmatched tenderness that will cradle your taste buds. Yang kita kembalikan hanya seharga barangnya saja. Membeli berarti setuju dengan ketentuan ini. Lapis Surabaya bertekstur lembut dengan sensasi manis dari selai stroberi di setiap lapisannya.
Get Latest Recipe : HOME