Lapis Surabaya irit telur tapi tetap lembuuut

Bahan Membuat Lapis Surabaya irit telur tapi tetap lembuuut

1. Prepare 12 of kuning telur.
2. Prepare 4 of putih telur.
3. You need 175 gr of gula halus.
4. It's 90 gr of terigu.
5. Prepare 40 gr of maizena.
6. Prepare 2 sdm of susu kental manis.
7. You need 20 gr of mentega cair.
8. You need 1/2 sdt of vanili.
9. It's 1 sdt of emulsifier.

Langkah Memasak Lapis Surabaya irit telur tapi tetap lembuuut

1. Kocok telur gula sebentar kemudian masukkan emulsifier, kocok terus hingga kental. Lalu masukkan susu kental manis, tepung terigu, maizena dan terakhir mentega cair.
2. Aduk rata lalu bagi 3 adonan (2 putih & 1 coklat) di 3 loyang uk 20 x 20 x 4, siap di panggang 12 - 15 menit tergantung oven masing masing ya.
3. Lapis Surabaya siap untuk di susun 3, olesan sesuai selera ya bisa buttercream, selai.
4. Selamat menikmati.

Get Latest Recipe : HOME