Pasti Anda sudah tidak asing dengan makanan legit yang satu ini, bukan? Ya, lapis kukus Surabaya memang terkenal enak dan. Saat ini lapis kukus surabaya pahlawan sudah memiliki outlet sendiri yaitu jl. lapis surabaya kukus.
Bahan Membuat Lapis Surabaya Kukus
- You need 4 butir of telur.
- Prepare 12 sdm of tepung terigu.
- It's 12 sdm of gula pasir.
- Prepare 1/2 sdt of vanili bubuk.
- You need 1/2 sdt of SP.
- You need 1 of sct susu bubuk dancow vanila.
- It's 1 sachet of SKM putih + 100 ml air hangat.
- You need of Pasta coklat (1sdm coklat bubuk+ 3 sdm air hangat).
- Prepare of Pewarna kuning muda.
- You need Sejumput of garam.
- It's 5 sdm of minyak goreng.
- You need of Selai strawberry.
Langkah Memasak Lapis Surabaya Kukus
- Kocok telur, sp, gula pasir dgn mixer kecepatan tinggi sampai mengembang dan berjejak.
- Lalu masukkan terigu, garam, vanila dan susu bubuk, baiknya dia ayak dulu dlm wadah lain baru tuang sedikit demi sedikit ke adonan. Mixer dgn kecepatan rendah.
- Setelah tercampur masukan SKM+air yg sdh di aduk rata di wadah lain. Aduk perlahan hingga rata menggunakan spatula.
- Terakhir masukan minyak goreng lalu aduk lipat hingga rata dengan menggunakan spatula.
- Bagi adonan menjadi 3, lalu utk warna kuning beri 2 tetes perwarna. Sedangkan utk warna coklat campur dgn pasta coklat (dlm proses ini bisa panasi kukusan terlebih dahulu dan bungkus tutup kukusan dgn lap kering). Lalu olesi loyang dgn mentega dan sedikit tepung agar tidak lengket kmdn tuang adonan. Kukus selama 20 menit masing2 adonan..
- Jika sdh matang, angkat kue, berisi selau strawberry di setiap lapisnya. Sajikan..
Roti lapis yang satu ini berasal dari kota pahlawan atau Surabaya. Ya, Kue Lapis Surabaya memang sudah sangat terkenal di Indonesia. Disini kita tidak akan memberikan resep Kue Lapis Surabaya Ny Liem karena pasti mereka mempunyai bahan bahan. Resep Lapis Surabaya Padat Moist Lembut Yongkie Gunawan best recipe. Akhirnya dapet juga resep lapis yang padet moist wangi lembyut,komplit pokoknya sesuai selera.
Get Latest Recipe : HOME