Lapis Surabaya Ekosimpel

Bahan Membuat Lapis Surabaya Ekosimpel

1. You need 100 gr of margarine.
2. Prepare 1 sdm of coklat bubuk.
3. You need 2-3 sdm of air panas.
4. It's 4 btr of telur.
5. It's 85 gr of gula pasir.
6. Prepare 1 sdm of maizena.
7. You need 1 sdm of susu bubuk.
8. Prepare 1 sdt of vanili bubuk.
9. Prepare 80 gr of terigu protein sedang.
10. It's 1 sdm of air putih.
11. It's 1/2 sdm of SP.
12. You need secukupnya of Pewarna kuning.

Langkah Memasak Lapis Surabaya Ekosimpel

1. Cairkan margarine dengan cara ditim. Sisihkan.
2. Campur coklat dengan air panas sampai menjadi pasta. Sisihkan.
3. Kocok telur bersama gula, maizena, susu bubuk, vanili, air putih, SP, terigu sampai mengembang, kental dan berjejak.
4. Ambil 1/3 adonan. Campur dengan pasta coklat. Aduk sampai rata.
5. Untuk sisa adonan berikan pewarna kuning. Aduk rata..
6. Siapkan loyang bersekat 20 x 20. Oleskan margarin secara merata. Lapisi masing-masing sekat dengan kertas roti. Oles lagi dengan margarin..
7. Tuang adonan coklat di salah satu bagian. Dan adonan kuning di dua bagian. Hentakan pelan beberapa kali agar tidak ada udara yang terperangkap di dalamnya.
8. Panggang sampai matang. Keluarkan kue dari loyang. Kupas kertas roti..
9. Oles salah satu bagian kuning dengan selai sampai rata. Tumpukan bagian coklat di atasnya..
10. Oles selai di atas bagian coklat sampai rata. Letakan bagian kuning di atasnya. Tekan perlahan agar benar-benar menempel..
11. Masukkan dalam kulkas sebentar. Potong-potong.

Get Latest Recipe : HOME