Cocok untuk oleh oleh kerabat atau acara istimewa bersama keluarga dan sahabat. Lapis Surabaya, Kue dengan tekstur lembut dan cita rasa khas. Melayani delivery Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang dan Bekasi.
Bahan Membuat Lapis Surabaya
- You need 4 butir of telur.
- It's 1/4 sdm of SP/TBM/OV.
- Prepare 1 sdm of Air.
- It's 85 gr of gula pasir.
- You need 80 gr of tepung terigu.
- It's 100 gr of margarin, di lelehkan.
- It's 1/2 sdt of vanili bubuk.
- Prepare 1 sdm of susu bubuk.
- Prepare 1 sdm of tepung maizena.
- It's 1 sdm of coklat bubuk/pasta coklat.
- It's secukupnya of pewarna Kuning (optional).
- You need of Selai Strawberry untuk olesan.
Langkah Memasak Lapis Surabaya
- Campur dalam wadah dan mixer : telur, gula pasir, tepung terigu, susu bubuk, SP, vanili bubuk, tepung maizena, air. kocok hingga kental dan putih.
- Matikan mixer. masukkan margarine cair lalu aduk balik menggunakan spatula..
- Bagi adonan menjadi 3 bagian sama rata. 2 adonan di beri warna kuning (optional) dan 1 bagian adonan di beri coklat bubuk/pasta coklat. tuang dalam loyang lapis surabaya (loyang 3 sekat).
- Masukkan ke dalam oven (saya pakai oven tangkring dan 5 menit sebelum nya sudah saya panaskan ovennya). Panggang sampai matang..
- Keluarkan bolu dari cetakan dan biarkan dingin. ambil 1 bagian bolu oles dengan selai strawberry lalu tumpuk dengan bolu coklat, oles selai strawberry dan tumpul dengan 1 adonan lainnya..sambil di tekan sedikit agar menempel. dan rapikan 4 sisi bagian dengan pisau..
- Simpan dalam kulkas -/+ 10 menit...keluarkan di suhu ruang dan siap untuk di potong potong.
Disini kita tidak akan memberikan resep Kue Lapis Surabaya Ny Liem karena pasti mereka mempunyai bahan bahan. Resep Lapis Surabaya Padat Moist Lembut Yongkie Gunawan best recipe. Akhirnya dapet juga resep lapis yang padet moist wangi lembyut,komplit pokoknya sesuai selera. Kue lapis Surabaya sangat terkenal sekali dengan kenikmatannya sehingga tidak heran lagi jika olahan kue lapis Surabaya banyak dicari oleh berbagai kalangan masyarakat secara luas. Resep Cake Lapis Surabaya - Moist, lembut, yummy!
Get Latest Recipe : HOME