Lapis Surabaya Cocok untuk oleh oleh kerabat atau acara istimewa bersama keluarga dan sahabat. Lapis Surabaya, Kue dengan tekstur lembut dan cita rasa khas. Melayani delivery Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang dan Bekasi.

Bahan Membuat Lapis Surabaya

  1. Prepare of Bahan lapisan kuning (buat 2 lapisan, ini resep persatu lapisan).
  2. It's 50 gr of tepung terigu.
  3. You need 15 gr of tepung maizena.
  4. You need 12 of kuning telur.
  5. It's 1 butir of putih telur.
  6. You need 100 gr of gula pasir.
  7. You need 1 sachet of susu kental manis putih.
  8. It's 150 gr of margarin.
  9. You need secukupnya of vanili.
  10. You need of Bahan lapisan coklat:.
  11. Prepare 30 gr of tepung terigu.
  12. You need 20 gr of coklat bubuk.
  13. Prepare 1/2 sdt of baking powder.
  14. You need 12 butir of kuning telur.
  15. You need 100 gr of gula pasir.
  16. It's 1 sachet of susu kental manis coklat.
  17. It's 150 gr of margarin.
  18. Prepare secukupnya of vanili.
  19. Prepare secukupnya of garam.
  20. You need of Bahan olesan:.
  21. It's secukupnya of selai strawberry.

Langkah Memasak Lapis Surabaya

  1. Bikin lapisan kuning terlebih dahulu. Dalam wadah ayak tepung terigu dan tepung maizena lalu sisihkan..
  2. Kocok margarin dan susu kental manis putih hingga mengembang dan memutih. Sisihkan..
  3. Dalam wadah lain kocok kuning telur, satu putih telur, gula pasir dan vanili hingga mengembang dan kental putih berjejak..
  4. Setelah itu masukkan campuran tepung terigu dan tepung maizena, aduk rata. Terakhir masukkan kocokan margarin dan susu kental manis putih tadi, aduk balik menggunakan spatula hingga tercampur rata..
  5. Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi dengan margarin dan ditaburi dengan tepung terigu terlebih dahulu..
  6. Masukkan cetakan ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Oven hingga matang..
  7. Setelah matang keluarkan kue dari dalam cetakan dan biarkan dingin, sisihkan..
  8. Setelah itu buat lapisan coklatnya. Dalam wadah ayak tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder lalu sisihkan..
  9. Langkah berikutnya sama ya dengan langkah membuat lapisan kuningnya..
  10. Setelah semua lapisan matang, oles atas lapisan kuning dengan selai strawberry secara merata. Kemudian letakkan lapisan coklat diatasnya. Setelah itu olesi lapisan coklat dengan selai strawberry secara merata. Terakhir letakkan lapisan kuning di atasnya. Simpan kue dalam lemari es hingga dingin lalu potong pinggiran kuenya..
  11. Potong-potong kue menurut selera lalu tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan minuman kesukaan anda..

Disini kita tidak akan memberikan resep Kue Lapis Surabaya Ny Liem karena pasti mereka mempunyai bahan bahan. Resep Lapis Surabaya Padat Moist Lembut Yongkie Gunawan best recipe. Akhirnya dapet juga resep lapis yang padet moist wangi lembyut,komplit pokoknya sesuai selera. Kue lapis Surabaya sangat terkenal sekali dengan kenikmatannya sehingga tidak heran lagi jika olahan kue lapis Surabaya banyak dicari oleh berbagai kalangan masyarakat secara luas. Resep Cake Lapis Surabaya - Moist, lembut, yummy!

Get Latest Recipe : HOME