Lapis Surabaya Ekonomis 6 Telur Isi selainya bisa dimodifikasi, bisa dengan selai stroberi atau selai Kocok kuning dan putih telur bersama gula pasir dengan mixer hingga mengembang, lalu angkat mixer. Kali ini aku sharing tentang lapis surabaya paling ekonomis,karena biasanya lapis surabaya itu kan pakek banyak kuning telur ya. Lapis surabaya ekonomis telur, gula pasir, terigu, maizena, mentega dicairkan, SP, pasta coklat, pewarna kuning.

Bahan Membuat Lapis Surabaya Ekonomis 6 Telur

  1. You need 6 butir of telur.
  2. It's 100 gram of gula pasir.
  3. Prepare 100 gram of tepung terigu.
  4. You need 2 sdm of maizena.
  5. Prepare 1/4 sdt of vanili bubuk.
  6. It's 1 sdt of SP.
  7. You need 50 gram of margarin + 50 gram butter,cairkan.
  8. Prepare 1 sdt of pasta coklat.
  9. You need of Pewarna coklat.

Langkah Memasak Lapis Surabaya Ekonomis 6 Telur

  1. Siapkan wadah,masukkan telur,gula,terigu,maizena,SP dan vanili bubuk,mixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengembang,kental dan putih..
  2. Matikan mixer,masukkan margarin+butter yang telah di cairkan,aduk balik pakai spatula,aduknya pelan saja,pastikan tidak ada cairan yang mengendap di bawah agar cake tidak bantet..
  3. Siapkan loyang sekat 3,masing-masing sekat olesi dengan margarin,alasi dengan kertas baking dan olesi lagi dengan margarin.Tuang adonan di sekat 1 dan 2 sebanyak 3/4 loyang..
  4. Sisa adonan beri pasta coklat+pewarna coklat,aduk rata lalu tuang di sekat 3.Hentakkan loyang perlahan untuk mengeluarkan gelembung udara yang terperangkap..
  5. Panggang sampai permukaannya kecoklatan.Setelah matang,keluarkan dari oven,lepas cake perlahan dari loyang,biarkan dingin..
  6. Setelah cake dingin,beri filling sesuai selera,saya pakai selai nanas lalu tumpuk menjadi 3 lapis.Potong-potong dan sajikan..

Dari kota Surabaya kue lapis atau lapsur sangat terkenal sekali sehingga Anda bisa dengan mudah mendapatkannya di Surabaya. Untuk saat ini olahan kue lapis Surabaya tidak hanya bisa didapatkan di Surabaya saja tetapi banyak berbagai kota-kota besar yang menyajikan kue lapis Surabaya. Cake seperti lapis legit, lapis surabaya dan bika ambon hanyalah contoh beberapa jenis cake dengan kuning telur 'berjibun' yang seringkali membuat Walau jumlah telur yang digunakan sebenarnya cukup banyak namun versi ini jauh lebih ekonomis dibandingkan dengan resep lapis legit lainnya. Lapis Surabaya bertekstur lembut dengan sensasi manis dari selai stroberi di setiap lapisannya. Cake Lapis Surabaya Ekonomis enak lainnya!

Get Latest Recipe : HOME