Lapis Surabaya Cocok untuk oleh oleh kerabat atau acara istimewa bersama keluarga dan sahabat. Lapis Surabaya, Kue dengan tekstur lembut dan cita rasa khas. Melayani delivery Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang dan Bekasi.

Bahan Membuat Lapis Surabaya

  1. You need of Bahan A.
  2. It's 15 butir of kuning telur.
  3. It's 110 gr of gula halus.
  4. Prepare 1 sdt of SP(boleh skip).
  5. You need 1 sdt of vanilla.
  6. Prepare of Bahan B(ayak menjadi 1.
  7. It's 50 gr of tepung terigu protein rendah.
  8. It's 10 gr of maizena.
  9. Prepare 15 gr of susu bubuk.
  10. It's of Bahan C.
  11. It's 150 gr of butter/margarine 1:1.
  12. It's 2 sdm of Susu Kental Manis.
  13. You need of 1 sdt pasta coklat.
  14. You need secukupnya of Selai strawberry.

Langkah Memasak Lapis Surabaya

  1. Kocok/mixer butter/mentega & susu kental manis (bahan C) sampai rata & lembut, sisihkan. Pisahkan kuning dan putih telur, sisihkan..
  2. Kocok/mixer bahan A: kuning telur dan gula halus dengan speed rendah sampai gula larut, tambahkan vanila & SP (jika pakai), lalu mixer lagi dengan speed tinggi sampai benar-benar terasa kental dan mengembang..
  3. Masukan tepung terigu, maizena dan susu (bahan B ke wadah A (adonan telur), aduk balik.
  4. Tuang adonan ke wadah C (butter) yang sudah dikocok, aduk rata. Bagi 2 adonan. Salah satu Adonan ditambahkan pasta coklat dan aduk rata. Tuang ke 2 loyang uk. 10 x 20x 4 cm yang sudah dialasi kertas dan diolesi mentega.
  5. Oven dengan suhu 180 derajat C selama 10 menit lalu naikan menjadi 190 derajat selama 10 menit lagi (total oven 20 menit api atas bawah) sesuaikan oven masing-masing. Keluarkan dari oven dan dinginkan di cooling rack. Setelah dingin olesi salah satu siai kue dengan selai strawbery lalu tumpuk menjadi 1..

Disini kita tidak akan memberikan resep Kue Lapis Surabaya Ny Liem karena pasti mereka mempunyai bahan bahan. Resep Lapis Surabaya Padat Moist Lembut Yongkie Gunawan best recipe. Akhirnya dapet juga resep lapis yang padet moist wangi lembyut,komplit pokoknya sesuai selera. Kue lapis Surabaya sangat terkenal sekali dengan kenikmatannya sehingga tidak heran lagi jika olahan kue lapis Surabaya banyak dicari oleh berbagai kalangan masyarakat secara luas. Resep Cake Lapis Surabaya - Moist, lembut, yummy!

Get Latest Recipe : HOME