Name: Lapis Surabaya Ekonomis tanpa Emulsifier
Ingredients: 8 kuning telur; 2 telur utuh; 100 gr gula halus; 100 gr mentega, lelehkan; 100 gr tepung kunci; 1/2 sdt vanilla; Selai strawberry/Blueberry; 10 gr coklat bubuk

Lapis Surabaya Ekonomis tanpa Emulsifier

Bahan Membuat Lapis Surabaya Ekonomis tanpa Emulsifier

You need 8 of kuning telur.
It's 2 of telur utuh.
Prepare 100 gr of gula halus.
Prepare 100 gr of mentega, lelehkan.
Prepare 100 gr of tepung kunci.
It's 1/2 sdt of vanilla.
You need of Selai strawberry/Blueberry.
You need 10 gr of coklat bubuk.

Langkah Memasak Lapis Surabaya Ekonomis tanpa Emulsifier

Mixer gula+telur dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, turunkan speed, masukkan mentega, tepung, vanilla, mixer sebentar hingga rata..
Bagi 2 bagian. 1 adonan beri coklat bubuk yang sudah dibuat jadi pasta (+kan 1sdm air).
Panggang selama 20 menit pada suhu 180°C api bawah saja. Matikan lalu ganti api atas 5 menit..
Tunggu dingin, oles selai, tumpuk, sajikan..

Get Latest Recipe : HOME