Cocok untuk oleh oleh kerabat atau acara istimewa bersama keluarga dan sahabat.
Lapis Surabaya, Kue dengan tekstur lembut dan cita rasa khas.
Melayani delivery Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang dan Bekasi.
Bahan Membuat Lapis surabaya
- You need 22 btr of kuning telur.
- Prepare 2 btr of putih telur.
- It's 230 gr of gula pasir.
- Prepare 1 sdm of SP.
- Prepare 50 gr of tepung beras.
- It's 50 gr of tepung ketan.
- Prepare 25 gr of tepung custard.
- Prepare 225 gr of margarin/butter/campur.
- Prepare 3 sdm of susu kental manis.
- Prepare 2 sdm of pasta coklat.
- It's secukupnya of Selai nenas.
Langkah Memasak Lapis surabaya
- Campur tepung beras, tepung ketan dan tepung custard lalu ayak. Sisihkan.
- Lelehkan margarin/butter asal cair lalu tambahkan 3 sdm susu kental manis. Aduk rata..
- Kocok telur dan gula pasir sampai setengah mengembang, masukkan SP lalu kocok sampai mengembang dan kental (adonan terasa berat).
- Masukkan bahan tepung, aduk rata..
- Tambahkan margarin/butter cair. Aduk balik perlahan sampai tercampur rata..
- Bagi 3 adonan. 2 bagian tuang kedalam 2 buah loyang bulat atau segi 4 yang telah dioles margarin dan dialasi kertas roti..
- Sisa adonan ditambahkan pasta coklat, aduk sampai rata lalu tuang kedalam loyang..
- Panggang dalam oven dengan suhu 180°c api atas bawah sampai kecoklatan. Sering2 putar posisi loyang agar matang merata. Angkat dan dinginkan diatas rak kawat..
- Setelah dingin, olesi dengan selai nenas lalu tumpuk dengan bagian coklat ditengah..
Disini kita tidak akan memberikan resep Kue Lapis Surabaya Ny Liem karena pasti mereka mempunyai bahan bahan. Resep Lapis Surabaya Padat Moist Lembut Yongkie Gunawan best recipe. Akhirnya dapet juga resep lapis yang padet moist wangi lembyut,komplit pokoknya sesuai selera. Kue lapis Surabaya sangat terkenal sekali dengan kenikmatannya sehingga tidak heran lagi jika olahan kue lapis Surabaya banyak dicari oleh berbagai kalangan masyarakat secara luas. Resep Cake Lapis Surabaya - Moist, lembut, yummy!
Get Latest Recipe : HOME